延庆各家酒店精心准备 做好世园会后勤服务
中国新闻网 2019-04-26 11:26

2019北京世园会开幕在即,其园区所在地延庆的住宿餐饮行业也将迎来客流高峰,各酒店订单量现已大幅攀升。记者日前从延庆区文化和旅游局获悉,区内各酒店接待准备工作已全面就绪,将保障干净整洁、价格平稳,让来延游客“住得下、住得好、住得舒心”。

据统计,世园会期间,延庆全区可向游客提供住宿业单位共计615家,可提供2.4万余张床位。其中,12家星级旅游饭店可提供2200张床位;15家快捷旅游饭店可提供1504张床位;其他19家旅游饭店可提供3928张床位;包含高端民宿、特色业态、“世园人家”在内的569家三星级及以上民俗户,可提供16939张床位。另有一、二星级乡村旅游民俗户和营业旅游饭店也可提供部分床位。

记者24日在新华保险培训中心看到,室外“绿色生活 美丽家园”“美丽延庆 冰雪夏都”的道旗自然融入到紫、红、黄、绿等颜色打造的多层次景观隔离带中,与欧式建筑交相辉映。小桥流水,曲径通幽的“庄园”景致,别有一番园艺风情。接待大厅内,2019北京世园会宣传标语和宣传片也正在滚动播放,营造了浓厚的世园氛围。

客房内,穿着正式、整齐的客务部服务人员正紧张忙碌地打扫着房间,铺床单、套被套、包角、放床尾巾……一系列动作行云流水。据新华保险培训中心行政总管刘正朱介绍,该中心房间严格按照卫生疾控的相关要求,采取客用棉织品统一洗涤标准,杯具也有专人清洗,旨在给客人提供舒适干净、整洁卫生的居住环境。

为满足世园会期间中外宾客的基本就餐需求,提升餐饮口感品质,中心提供的早餐特别增加了西餐菜品,正餐也增加了西式沙拉和热菜及西点、饮品等,并严格按照各类法律法规规范,做好食品48小时留样,坚决杜绝使用三无产品,严控采购、加工环节,把好入口关,确保宾客享用安全可口的饭菜。

作为2019北京世园会酒店类服务商,除营造世园氛围和保障餐饮住宿需求,在服务人员的技能提高方面,新华保险培训中心也是下足了功夫。刘正朱表示,该中心重点围绕酒店英语口语、客房清扫、宴会摆台等内容,开展了多形式、多课时的员工培训,提升员工的整体服务意识,培养高素质技能型人才。

除星级酒店外,商务连锁酒店也因较高的性价比受到游客青睐。位于中心城区,与夏都公园隔路相望的麦穗酒店,以极佳的地理位置和清新舒适的配置服务,受到游客青睐。世园会开园前夕,酒店对软硬件设施配置进行了全面排查,标配的客房用品和高速的无线网络,设立干湿分离卫生间,配备标准的洗漱用品以及贡缎品质的棉织品,为客人营造舒适安逸的住宿环境。

据延庆区文化和旅游局世园冬奥服务保障办公室主任晏会英介绍,为迎接世园会,该区积极开展旅游行业大培训大练兵大比武,目前共计完成线下2230人次,线上近万人次的培训工作。

下一步,全区各接待酒店会继续严格按照有关要求和标准,细化、完善接待服务方案和应急预案,用心做好酒店安全、餐饮服务、卫生保洁等工作。同时,加强人员培训和内部管控,在确保质量的基础上,设计风味独特、富有特色的菜品,为游客提供人性化、个性化的优质服务,让来宾吃得放心、住得舒心。

据悉,为确保世园会期间餐饮住宿行业做好各项服务接待工作,便于行业主管部门及时了解各饭店筹备和接待情况,自4月17日起,延庆区文旅局已经对区内19家重点旅游饭店建立“一对一”对接联络工作机制,专门成立对接联络工作小组,对旅游饭店住宿情况、就餐情况、环境卫生、设备运转、客房价格等内容进行联络,第一时间上报可能出现的服务态度、投诉纠纷等问题,及时转达各项工作任务和通知,并通过实地察看、电话询问等多种形式,随时了解相关信息。

文/王宇琦 宋希如

编辑/彭小菲

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