又到了吃西瓜的季节,千万别听信这些谣言!
人卫健康
2023-05-28 22:30
最近,天气越来越热,甘甜多汁的西瓜也成了人们解暑的首选。但西瓜也有很多谣言,如“一口隔夜西瓜有成千上万个细菌!”“瓜农会给西瓜‘打针’,使西瓜更红、更甜!”“无籽西瓜是用避孕药处理的,经常食用对人体有害!”请千万别听信这些谣言,放心吃西瓜!
隔夜西瓜到底能不能吃?
西瓜糖分高、水分足,非常受各种细菌的青睐,所以很多人担心吃了隔夜西瓜不安全。不过,罪魁祸首并不是西瓜本身!一般来说,一个“健康”完整的西瓜,其内部基本上是无菌的。
如果西瓜是干净的,切西瓜的时候用的是干净的刀具、砧板,且及时用干净的保鲜膜包裹并放入冰箱,冰箱里也很干净,即使放一夜也能放心吃。
但是,如果买来的西瓜本身就已经被切开,随意放在室外,即使不过夜,我想大家也不敢吃吧。
西瓜真的会被“打针”吗?
“西瓜打针”跟事实有很大出入。在实际生产中,没有瓜农会闲得无聊去给西瓜打针,无论是往西瓜里打激素、糖水还是色素,都不会使西瓜变红、变甜。相反,打针还会使针眼附近的瓜肉腐烂变质,大大缩短西瓜的贮藏时间,得不偿失。
无籽西瓜是用避孕药处理的吗?
无籽西瓜的产生和人类使用的避孕药没有丝毫关系。无籽西瓜是采用杂交的方法培育而成的,是三倍体西瓜,没有繁殖能力,所以不能产生种子,也就没有籽啦。这种无籽西瓜只是没有能力正常发育下一代,并不会产生有毒有害物质,和避孕药更是八竿子打不着。
编辑/王静
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