来北京旅游必吃烤鸭！
小红书
2026-03-13 11:56
视频以沉浸式探店体验，向观众详细解读北京烤鸭的两大流派——挂炉烤鸭与焖炉烤鸭的区别与精髓。镜头跟随作者品尝皮脆带焦香的挂炉烤鸭、嫩到爆汁的焖炉烤鸭，并细致展示薄饼、甜面酱、葱丝黄瓜等经典配料的讲究。作者还特别介绍了芥末鸭掌、火老鸭心等烤鸭宴席上的经典配菜，并亲自品尝、分享口感体验。片尾向来京游客热情推荐：过年来北京，除了饺子，更值得好好品尝这道京味美食名片。
编辑/张丽
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