历史|与苏东坡吃一碗茶,了解宋代茶饮中的风雅精神与人格力量
北京青年报客户端 2024-07-13 20:00

★以茶的方式打开苏东坡,品读千年文豪的生活情趣与处世智慧

“雪沫乳花浮午盏,廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢?这与茶又有什么关系?

“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。” 什么是“新火”?苏东坡喝的新茶又是什么?

“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳。”原来苏东坡喜欢午睡饱后起来喝茶?

苏东坡这个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家,茶在他的生活中到底扮演着怎样的角色?他对茶饮有着怎样的理解与讲究?以茶的方式打开苏东坡,会发现一个既熟悉又充满惊喜新趣的东坡世界。

★知名茶文化学者周重林 详解苏轼50余篇论茶的诗、词、文章,辅以权威注解、白话翻译,钩沉出一个精微、闲雅、有趣、充满人情味的东坡茶世界

★与苏东坡吃一碗茶,了解宋代茶饮中的风雅精神与人格力量

宋茶美学的“三不点”是什么?点茶的最高境界是怎样的?苏东坡最喜欢什么时候喝茶?宋代士大夫互赠的豪礼竟然是茶?……

内容简介

一代文豪苏东坡,是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味,多谈起他的美食与酒,而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣,少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧,对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分,而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活,也是宋代茶文化发展繁荣、宋人生活美学的一面镜子。

知名茶文化学者周重林,细细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章,辅以权威注释、白话翻译,细细钩沉出一个精细、闲雅、清欢、充满人情味的东坡茶世界。以茶喻人,最重要的是“清白”;以茶喻生活,最佳的滋味是“清欢”。

作者介绍

周重林

著名茶文化学者,畅销书作家,被《光明日报》称为“云南茶文化研究的领军人物”。著有《茶叶战争:茶运与国运》《茶之基本》《宋茶:风雅与腔调》等,其文章多次入选全国高考和各地会考、联考的试卷。擅长把茶文化放入人类思想史中考察,研究具有独创性的魅力。

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