“林檎”就是苹果吗?(答读者问·传统文化)
人民日报 2026-03-21 12:50

在某热播电视剧中,有角色管苹果叫作“林檎”。近日有读者询问,“林檎”就是苹果吗?古人对各种水果还有哪些雅称?

“林檎”是古人对苹果的称呼之一,“苹果”是现代通用名。

“林檎”这一名称,与水果的生长特性和食用体验有关。古人观察到,苹果成熟时香气浓郁,会吸引鸟类前来啄食,再加上苹果一般生长在林中,故称其为“林檎”。除“林檎”外,苹果还有过“来禽”“频婆果”等名称。

古人对水果还有许多兼具诗意与文化内涵的雅称。

荔枝古称“离枝”,因荔枝成熟后“离枝即坏”得名。古人发现荔枝果肉娇嫩,从枝头摘下后极易变质,需尽快食用,故以“离枝”点明其特性。

樱桃,古称“含桃”“莺桃”。因樱桃果实小巧,需“含于口中”食用,故称“含桃”,凸显其精致;又因樱桃成熟时正值黄莺啼鸣之时,果实与鸟鸣相映成趣,故而以“莺桃”命名。

石榴古称“丹若”“天浆”。“丹”指朱红色,“若”为文言助词,取“红若丹砂”之意,描绘其色彩特征;“天浆”则着重凸显味道甜美,古籍中曾记载:“石榴甜者谓之天浆”。

葡萄古称“玉露”。因葡萄果实晶莹剔透,如凝结的玉石般水润,果肉多汁如“露”,文人便以“玉露”喻之。

文/包平(作者为南京农业大学中华物产与文明探源协同创新中心教授,人民日报记者 姚雪青 采访整理)

编辑/刘忠禹

相关阅读
新知|浅炫一下 当清朝人吃上反季节莲藕 ——从《西游记》中的藕说开来
北京青年报客户端 2024-05-13
新知|浅炫一下 当清朝人吃上反季节莲藕 ——从《西游记》中的藕说开来
北京青年报客户端 2024-05-13
纪念|海子逝世33周年:你来人间一趟, 你要看看太阳
人民文学出版社 2022-03-25
得了糖尿病还能吃水果吗?
兰世亭 2021-09-10
石景山苹果园街道“暑期夏令营”开营 涵盖传统文化等四方面
北京青年报客户端 2021-07-22
得了糖尿病能吃水果吗?
兰世亭 2021-04-25
历史 | 中国传统文化瑰宝——对联,到底可以有多长?
非常历史 2020-01-24
瓜果价格还会涨吗?对下半年CPI会产生哪些影响?
经济日报 2019-06-15
最新评论