临近春节车厘子季又到啦今年智利车厘子大丰收很多人纷纷表示实现了“车厘子自由”

不过，最近有一则关于#女子吃5斤车厘子后发高烧的报道登上了热搜，引发了大量的讨论和关注。

很多网友担心，这是吃车厘子中毒了。实际上，这并非中毒，而是该女子吃多了车厘子喉咙肿痛、发高烧，去医院输液治疗，引发了药物过敏所致。

关于车厘子中毒，你还听说过哪些说法？

01车厘子一次不能吃超过20颗否则容易“铁中毒”？

除了上面这篇报道外，网络上也流传着这样一种说法：车厘子一次不能吃超过20颗，否则容易引发“铁中毒”。

实际上，这种说法也是没有依据的。车厘子中确实含有铁，但每100克中只含有0.3～0.4毫克。而成年人一般每天的铁摄入量在10毫克左右，最高摄入限量是45毫克。想把车厘子吃到“铁中毒”的地步，至少需要吃10公斤的量。

02吃车厘子会不会引发“氰化物中毒”

还有一些自媒体说车厘子里有氰苷，进入人体后会转化成氢氰酸，吃5颗的量就能让人中毒。

但事实并不是这么回事。车厘子中确实有一定的氰苷存在，而氰苷在特定条件下会被水解释放出氢氰酸。不过，车厘子中的氰苷只存在于种子，也就是它的核之中。

只要不是故意大把大把地吞食车厘子果核正常吃车厘子对健康没啥危害

03过量吃车厘子真正的危害是这个

网络上很多关于“车厘子中毒”的案例。患者呕吐、腹泻等症状，其实都是吃太多车厘子导致的消化不良，或者是患者本身果糖不耐受，一次性摄入过多果糖引起的。本身肠胃不好的人，吃车厘子要更加注意。

肠胃不好的人

车厘子可以这样吃

1、不宜空腹食用

人在空腹状态下，胃酸分泌增加，胃酸浓度较高。车厘子富含果胶质，在胃内与胃酸相结合后，就会变成难于溶解的沉淀物，而刺激胃肠道。

2、一次性不宜食用过多

《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每天吃水果200～350克。吃车厘子建议不要过量。

3、从冰箱里拿出来后，放一放再吃

车厘子刚从冰箱中拿出，果肉较凉，可能会刺激胃肠黏膜，从而引起胃部不适，建议常温放置一段时间后再食用。

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编辑/王静