8月21日，叮咚买菜新疆水果节正式启动，已经陆续上架了冰川雪水蜜瓜、冰川雪水无核白葡萄、吊干杏、西梅、冰川雪水玻璃脆葡萄、甜心麻油桃等20余款新疆优质水果，未来也会持续上架应季果品，全年总计70余款。

8月的新疆瓜果飘香，叮咚买菜的水果采购先后奔赴在新疆喀什、哈密、伽师、吐鲁番等地，致力于将新疆的优质水果销往全国各地。今年新疆水果节期间，叮咚买菜上架20余款当地水果，预计7到9三个月，单月销量2000吨。从品类上来看 ，涵盖各类蜜瓜、葡提、冬枣、桃杏李等。据叮咚买菜商品开发总监杨有恒介绍，新疆水果甜度高、风味足，今年将进一步扩大新疆水果采销力度，预计全年采购超1亿元。

“今年是新疆水果的大年，西梅、冬枣、蜜瓜都丰产了，尤其是西梅，产量高品质好价格还低。”叮咚买菜水果商品开发专家周立峰说，“今年新疆西梅大丰收，比去年增加约50%，市场的价格也比往年低了将近1/3，在产量和价格的双重影响下，我们预计今年西梅的销售将破新高，保守估计销量是去年的3-4倍”。

数据显示，自8月初新疆西梅上架以来，叮咚买菜西梅销量周环比增长2.5倍，价格也被“打”下来。周立峰表示，今年公司西梅采销供应链进一步优化，不仅取消了中间商环节进行产地直采，还在损耗控制方面下了功夫，让利更多消费者。叮咚买菜页面显示，500g西梅售价仅12.9元，在同类生鲜电商平台、同规格产品中，叮咚所售西梅拥有绝对价格优势。

从喀什原产地全程冷链运输，3-4天即可到达叮咚买菜在华北、华东的大仓，二次分选包装后在前置仓上架。周立峰还强调，叮咚买菜会根据产地商品供应情况适时调整产区，比如8月初南疆喀什地区西梅为主，8月20日逐渐转移到北疆伊犁等产区，确保稳定供应。

叮咚买菜凭借供应链能力，尤其是援疆供应商冷冻锁鲜技术的引入，冷库西梅能供应到12月份，以去年为例，叮咚西梅售卖到12月8日，货架期120天。预计2024年整个产季，叮咚买菜西梅销售将达到去年的4倍左右。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟