文/清凉

寒风萧萧的冬日，街道上还残留着前一夜的初雪，被一阵寒风冷侵袭后我走进了一家咖啡店，店里的人不是很多，我找到了一个靠窗的位置坐下，随后拿起了书架上的一本书，看了其中一篇关于写英式下午茶的文章，这篇文字的作者在英国生活过一段时间，不同于以往的美食文章，作者对每一道美食都加注了自己的观点，针砭时弊，读起来轻松有趣，让我对英国又有了一些新的认识。

我认为从饮食了解一个国家是最容易入手的，与其从文化人文背景下去了解一个国家，不如更直接一些从民间的饮食开始。

市面上介绍美食文化的书颇多，文字与饮食的结合，这种混血搭配是我向来难以抗拒的，午后在一家优雅的咖啡馆里翻阅美食书籍，更能引起我思考事物的欲望，灵感也被一杯咖啡的香气开启了。

看一篇饮食文字不仅仅是获得一道美食的做法，若是那样还不如去看＂学做西餐600道＂那类书比较好，我觉得好看的文字有种让我想吃东西的欲望，放下冗长占据时间的长篇小说，琐碎的时间里我会选择短小精悍并表达观点的文章，无论是写的什么内容，我能在看完第一段以后就决定是否买这本书，作者语言的组织能力，语言的美感程度，语句之间的节奏感也很重要，这样说起来我还真是一个挑剔的读者呢。

每个人对于喜欢的事物都有挑剔之感，这也正常，就好比第一次相亲时的男人，女方身材够不够好，脸蛋美不美，皮肤是否白皙，腿呢要够长才行，还要不失美感，外表合格了，内在也要考核，脑袋空空也没办法一起生活吧，且不论是选女友还是选择妻子，都会这么做，反过来女人对男人也是一样；人对喜欢的事物总会挑剔，只是分挑剔多少而已。

和别人一起去吃饭，问“今天吃什么？”对方说“随便”，可是一旦你真的“随便”起来，点了一些事物，对方又说不能吃，我是很怕遇到这种情况的，我更喜欢别人直接提出自己的喜好、直截了当和开门见山的表达，这样相处起来也更加明亮和愉快。

关于文章也是，对于那种长篇大论的道理，我更喜欢有观点的短小精悍的文章，人有时候大道理说多了就会忽视常识，遇到小事用常识来解决更容易一些，搬出假大空的说辞只会让人大倒胃口。

有观点必然就会有挑剔，对生活有没有想法，对工作有没有看法，对一件事有没有观点，每个人总会有自己的准则，都可以互相探讨交流，简单来说就是喜欢什么，不喜欢什么，杜绝做一个不挑剔没观点的“随便之人”。

冬日的北京，说起风就起风了，坐在咖啡馆里，桌子上的咖啡已经被我喝光，里面被咖啡师拉出的“桃心”留在碗底清晰可见，我合上了手中的书，看着窗外来来往往的行人，想到了这些事，记下了感触，让我们都做一个有观点的“挑剔”的人吧。

个人简介：刘娜，笔名清凉，女，汉族，1986年，天津师范大学新闻学院毕业，北京工作，定居北京朝阳区，十八岁加入唐山市作家协会，二十六岁加入河北省作家协会，2012年在北京东城区东四八条的文化艺术出版社出版散文集《长在乌托邦的花朵》，第二届全球通短信文学优秀奖获得者，大赛由天涯论坛主办，王蒙老师等人做评委，出版合集《E拇指短信文学选粹》，豆瓣阅读发表长篇小说《遇见金色帝国的你》。文章发表于上海《文学报》，《北京青年报》、《开滦日报》、《小小说月刊》等。

编辑/王静