赞皇县冀凤太行鸡生态园里的“太行鸡”

“七山二滩一分田”的河北省赞皇县位于太行山中段东麓，对于养殖“太行鸡”有着得天独厚的优势。近年来，依靠河北省蛋鸡产业技术体系建设的技术支撑，该县实现蛋鸡产业的转型升级，通过龙头企业带动，叫响本地品牌，助力乡村振兴。

“太行鸡”原名河北笨鸡、柴鸡，因遍布太行山而得名。2015年，“太行鸡”通过农业部品种审定，被列入国家畜禽遗传资源保护名录，填补了河北省蛋鸡和肉鸡地方品种空白。

专家在进述“太行鸡”的特点

赞皇县冀凤太行鸡生态园内，麻、黑、白各种色系的“太行鸡”正悠闲地觅食。“这些鸡都是原生态山坡散养，白天在山上到处跑，晚上回来。”在赞皇县天然农产品开发有限公司办公室主任周帆看来，这样的鸡是“最幸福”的鸡。他介绍说，“太行鸡”的鸡蛋赖氨酸、磷脂的含量特别高，适合老人、儿童、孕妇食用。

赞皇县天然农产品开发有限公司是省级太行鸡遗传资源保种场、石家庄市农业产业化重点龙头企业。公司成立之初，缺乏技术创新能力，鸡的死亡率高，产蛋率低，育种进展缓慢。政府结合实际情况，在资金、技术、服务等方面给予了大力支持和帮助。该公司又对接了河北农业大学的臧素敏教授团队，请求技术帮助，对被外来品种严重杂化的柴鸡进行提纯和选育。目前，该公司成为河北省唯一持有有效种畜禽生产经营许可证的“太行鸡”原种场。该公司发挥龙头带动作用，“太行鸡”雏鸡外销北京、天津、山东等地，蛋肉产品走进北京、天津、山东、山西等地，还带动赞皇本地养殖户400多户，进行技术扶持，在产业发展助力乡村振兴上发挥了积极作用。

企业主导，政府引导，政策倾斜，专家技术支撑，赞皇县做大做强龙头企业，打造地方特色品牌，强化技术保障，形成发展合力。“太行鸡”成了赞皇县的一张闪亮名片，孵出助力乡村振兴的“黄金蛋”。

文/俱凝搏 范绪果

编辑/朱葳