减肥与美食两不误,真的吗?
湖南省儿童医院 2024-05-26 19:30

家里小胖娃是个不折不扣的小吃货,这也不让吃,那也不让喝,饿得嗷嗷叫,粑粑麻麻们苦恼得不知如何是好。

难道这么小就要开始体会“小和尚”的素食生活?

天天白菜豆腐?

会不会营养不良影响生长发育?

别急,减肥固然是个不小的挑战,但咱们依然可以一边享受美食,一边保持健康的体重哦!

你的孩子到底胖不胖?

首先大家可以对照下表,看看自家孩子到底胖不胖?2~18岁儿童可参照BMI作为筛查超重、肥胖的标准。

超重肥胖的甜蜜负担

1.肥胖会让孩子活动更费劲,影响骨骼肌肉和小脑瓜的发育。

2.肥胖儿童往往更容易受到其他小朋友的欺负和其他不公平的对待,导致孩子出现心理问题。

3.要特别注意,肥胖跟高血压、糖尿病、高血脂、脂肪肝、性早熟、多囊卵巢综合征等疾病相关,还有打呼噜的小毛病也与肥胖也是形影不离的好伙伴。

但家长也不要太担心,超重肥胖儿童瘦身攻略来喽~

超重肥胖的瘦身攻略

选择合适的食物

可以把食物分为几类,包括可以大量摄入的“绿灯食物”,应该适量摄入的“黄灯食物”,以及限制摄入的“红灯食物”。

“绿灯食物”包含丰富多彩的蔬菜、全谷物、豆类和大部分水果等。

“黄灯食物”包含谷类制品、奶类制品、高糖分的水果类等。

“红灯食物”包含高糖类、油炸食品、高脂加工肉类、黄油、奶油、巧克力酱、高脂奶酪等。

详情可参照下表

合理分配

掌握餐桌上的1+1+1+1原则,即每餐都包括三类及以上食物:谷薯类+鱼肉蛋豆类+蔬菜类+水果。避免给予单纯某一类,如纯主食类、或纯鱼肉蛋豆类,尤其是早餐。

定时定量

每天的三餐要按时吃,每餐的时间要适中,细嚼慢咽。早餐大约需要20分钟,午餐或晚餐大约需要30分钟。晚上9点之后尽量不吃东西。

学会控制食量

要学会控制食欲,吃到七八分饱就可以了。进餐结束,立即离开餐桌。

调整进食顺序

肥胖儿童青少年进餐时建议先吃蔬菜,然后吃鱼禽肉蛋及豆类,最后吃谷薯类。

减少在外就餐

尽量在家做饭,以便更好地控制食材和烹饪方式。

增加运动量

鼓励孩子参加户外活动,有助于消耗多余的热量,促进身体健康。

以下是8-10岁肥胖儿童一日食谱推荐,有需要的家长可以收藏。

注:1.本食谱可提供能量 1550~1820kcal,其中碳水化合物占总能量比为 57%~ 62%,脂肪占总能量比为 20%~26%,蛋白质占总能量比为 15%~20%(76~85g)。2.所有食材重量均为生鲜克重。

本文作者:刘晨曦

来源:湖南省儿童医院

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