不吃晚餐,真的能减肥吗?
北京儿童医院妇儿中心 2024-05-15 13:30

你是否曾因为朋友的推荐,或是网络上的流行趋势,尝试过跳过晚饭以期望减轻体重?这种方法听起来简单直接,甚至有种快速达成目标的诱惑,真的是这样吗?北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科马啊琴医生明确告诉大家,不吃晚餐作为减肥策略并不推荐。虽然它可能会短期内让你的体重下降,但这并不是一个健康的减肥方法,且可能会带来以下问题:

1.营养不均衡:不吃晚餐意味着你可能错过了一天中获取必需营养素的重要机会,尤其是维生素和矿物质,这对身体健康是至关重要的。

2.易引发饥饿感:长时间禁食会导致你的饥饿感增强,可能导致你在接下来的时间内摄入更多的热量,甚至影响到第二天的饮食选择。

3.影响新陈代谢:长期不吃晚餐可能导致新陈代谢减缓,因为身体可能会进入节俭模式,试图保存能量。

4.睡眠质量:晚餐与睡眠质量有关,不吃晚餐可能会影响你的睡眠,而睡眠不足也会反过来影响体重管理。

5.可能导致反弹:一旦你停止这个极端的饮食方式,体重可能会迅速反弹,因为你的身体可能会调整其基础代谢率来适应新的饮食模式。

如果你真的想减肥,更推荐的是采用健康的饮食习惯,如减少高热量食物摄入、增加蔬菜和蛋白质的比例、控制份量,以及结合适当的运动。在进行任何饮食改变之前,最好咨询营养师或医生的意见。

那么晚餐怎么吃才利于减肥呢?

晚餐对于减肥来说确实很重要,因为它是我们一天中的最后一餐,如果摄入过多热量,容易导致夜间体重增加。以下是一些建议,帮助你在晚餐时健康减肥:

1.选择低热量食物:优先选择高蛋白、高纤维的食物,如鸡胸肉、鱼、豆腐、蔬菜(如菠菜、西兰花、胡萝卜等)、水果和全谷类(如糙米、燕麦)。

2.控制份量:晚餐应以轻食为主,避免过饱。可以用小碗或浅盘装食物,这样可以减少摄入量。

3.避免油腻和高糖食物:炸食、快餐、甜点等应尽量少吃,因为它们的热量高且不利于减肥。

4.慢慢吃:细嚼慢咽有助于控制食欲,给大脑更多时间感知饱腹感,减少过度进食。

5.喝水代替饮料:避免含糖饮料,多喝水或者无糖茶可以帮助你感到饱足。

6.不要在睡前两小时内吃晚餐:让胃有足够的时间消化,避免食物堆积在体内。

7.可以考虑轻食或素食:比如沙拉、汤、蒸煮蔬菜等,既健康又低卡。

8.合理搭配:晚餐尽量多样化,保证营养均衡,但总体上仍要控制总热量。

温馨提示:减肥是一个长期过程,合理饮食加上适量运动才是关键。每个人的身体状况和需求不同,建议根据自己的情况调整饮食计划。如有需要,咨询专业的营养师或医生会更有帮助。

编辑/王静

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