别让魔性“科目三”滑向低俗怪圈
检察日报正义网 2023-12-01 14:50

近期,一支被称为“科目三”的魔性舞蹈从海底捞开始走红网络,不少消费者纷纷叫好,一些服务员也因此走红。但与流量一同而来的还有争议,不少人直呼辣眼睛、太低俗。有网友发文称,带着孩子去海底捞吃饭看到服务员跳“科目三”,感觉太俗了,有被冒犯到(11月30日《扬子晚报》)。

网络截图

“科目三”全称“广西科目三”,源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。来到海底捞部分门店,只需点一首“科目三”,你就能获得一支动感音乐加上摇花手的魔性舞蹈。该歌舞迎合当下网络流行“社会摇”舞蹈元素,现场气氛欢乐,给用餐的消费者提供了大大的情绪价值。这一表演更是成为多家海底捞门店吸引顾客就餐的亮点节目。

然而在这场注意力争夺战中,不少门店的表演开始有走偏之势。有的增加“土味摇”音乐,有的出现擦边舞蹈动作,让这场欢乐的表演开始有了“俗”的意味,引发一些顾客的不适。

对于海底捞这种以服务著称的餐厅来说,适度地活跃用餐氛围,满足部分消费者用餐需求可以理解,但是凡事均有度,要权衡不同顾客的需求,警惕在欢乐的表演中掺进“审丑、低俗”的佐料,“猛男表演”等擦边噱头的表演更是要不得!

商家若是为了噱头或利益而滑向“低俗”,引来的不会是流量,而是“翻车”。与其变着法“媚俗”,不如把更多注意力放在菜品质量和服务的提升上,用充满诚意的菜肴、更加智能化人性化的服务吸引顾客关注,用实打实的质量打开销路,赢得口碑。

在歌舞表演节目设置上,也应在坚守底线的前提下创新,多地餐厅均有歌舞表演项目,从能歌善舞的新疆姑娘,到歌声优美的朝鲜族小伙,再到仿古的汉唐舞蹈等等。好的歌舞表演不仅可以配合美食,打造独特的场域,还能让食客们从视觉、听觉、味觉全方位、沉浸式地感受优秀民族文化的魅力。商家可以深入挖掘店铺菜肴背后的文化符号、城市特色等,创造更多令人“回味无穷”的优质节目,给顾客更好的用餐体验。

编辑/王朝

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