日前，云南芒市市场监管局局长黄嘉邀请知名博主“superB太”，和他一起以消费者的身份对当地的市场进行探访,发现缺斤短两等问题。事情很快在网上引发热议,不少网友对局长做法点赞。7月19日，北京青年报记者采访了黄嘉，他表示，探访时已经做好了被“打脸”的思想准备，但是出现问题不可怕，怕的是回避问题，对存在的问题视而不见，他们也想通过这种方式发现问题、解决问题，给大家提供一个诚信的市场环境。

北青报记者在两人的探访视频中看到，芒市市场监督管理局局长黄嘉与视频博主“superB太”两人一同着便衣探访市场。视频博主在视频中提问，这次邀请“会不会提前安排好，会不会怕被打脸”？局长则说，“为了改进市场环境，这个没关系。”

在当地菜市场，视频博主购买了菠萝蜜、菌子等农产品，并用随身携带的电子秤称重，结果均与卖家的称重结果一致。而在一家生肉铺前，视频博主发现砧板较厚且内侧有一切口，在侧后方观察发现“她家的切菜板后面藏了一些肉”。此后，视频博主便与局长上前购买排骨，发现经营者将砧板后面藏着的肉和其选择的肉一并称重。此时，店家称重结果为4市斤，视频博主自带的电子秤则显示仅重3斤半。最终，当地市场监管部门对该店铺用砧板遮挡、偷换排骨的行为，责令立即整改；对其利用电子秤去皮功能缺斤少两的行为，责令改正并处罚款。

北青报记者注意到，看到这一幕评论区有不少人说“这至少说明没有提前打招呼”。黄嘉则在视频中说：“不发现问题，问题会一直存在；解决了问题，才不会酿成大问题。”

在一家小吃店，两人又发现，小吃店对视频博主“借用后厨洗手液”的要求有些抗拒。局长见状上前检查后厨，发现发霉的水果被用作果汁原料，有些厨具发霉，有些饮料罐上有蟑螂卵，有的原材料果酱已过期两年。对此，市场监管部门工作人员表示，将对该店进行立案调查，闭店整改10天。

随后，黄嘉邀请视频博主品尝了 “过手米线”，现场环境卫生情况没有发现问题。网友则在评论中说， “直面问题是解决问题的第一步”、“太实诚了”等。

芒市人民政府官网显示，芒市属边境市，位于云南省西部，边境线长68.23公里，是德宏州的经济、政治、文化中心及区域性重要信息通讯和交通枢纽，也是我国通向南亚、东南亚的重要门户。同时，芒市是国家卫生城市、国家园林城市、云南省文明城市等。

把执法工作放到聚光灯下，让群众进行监督

7月19日，芒市市场监督管理局党组书记、局长黄嘉接受了北京青年报记者采访。

当时做好“自己打脸”、揭短亮丑的思想准备

北京青年报：为什么决定要邀请视频博主来探访咱这边的市场，是对芒市的市场有信心吗？

黄嘉；其实早在2022年6月份我们就在抖音平台开通了“芒市市场监管”官方抖音号，把市场监管执法工作放到聚光灯下，让群众进行监督。当时我就已经做好“自己打脸”、揭短亮丑的思想准备。在观看网络视频时，我们发现全国很多地方都出现了“鬼秤”等不诚信经营行为，但是我们在日常检查工作中，并没有发现芒市有“鬼秤”这样的情况。我们就在自我反思，是因为芒市人民淳朴还是我们的工作有不到位的地方没有发现呢，所以就想通过邀请网红博主共同来验证一下我们的实际情况。这次探访是7月13日完成的，从探访的情况来看，芒市绝大部分商家还是诚信经营的，我们也对芒市的市场很有信心。

北京青年报：怕不怕探访过程中万一出现商家短斤缺两的现象？

黄嘉：这个问题我们想得很清楚，就算出现缺斤短两的情况也不可怕，怕的是回避问题，对存在的问题听之任之、视而不见。食品安全是老百姓最关心的民生问题，我们就是要通过发现问题、正视问题、解决问题，还人民群众一个干净诚信的市场环境。而规范市场秩序,营造诚实守信、公平竞争的市场环境本来就是我们市场监管部门的职责。

具体检查哪个市场，是由视频博主随机选取

北京青年报：网友也有疑问，市场的选择是不是提前安排好的，咱们是怎么选择的？

黄嘉：要说明一下，具体检查哪个市场，是由视频博主随机选取，我们只是全程进行配合检查。

北京青年报：为了这个探访我们做了哪些准备工作，视频的拍摄是我们自己拍的还是视频博主那边拍的？

黄嘉：前期我们并没有做什么准备工作。视频主要是由博主b太的团队，用手机隐藏式进行了拍摄。

北京青年报：视频里发现短斤缺两的时候是什么感觉？

黄嘉：就像视频里我说的，不管是任何一个地方，总有做得好的商户，也有做得不好的商户。虽然我们也有一定的心理准备，但是依然非常气愤。作为执法者，我们对于这些违法商贩也是抱着惩前毖后的态度进行教育整改；对损害群众利益的违法行为，将依法依规进行处罚。

对缺斤少两行为将立案查处

北京青年报：当天跟着视频博主一共探访了多少家店，发现了哪些问题？

黄嘉：我们一共探访了市场里约30家店，发现的全部问题都已经通过镜头如实地记录下来。

北京青年报:对于出现的违法行为，市场监管部门将如何处理？

黄嘉：对于农贸市场商贩涉嫌销售猪肉缺斤少两和混装入非消费者本人挑选的猪肉的违法行为，我们将依据《零食商品称重计量监督管理办法》《侵害消费者权益行为处罚办法》《定量包装商品计量监督管理办法》《商品量计量违法行为处罚规定》进行立案查处。对餐饮店涉嫌销售霉变过期食品的违法行为，将依据《食品安全法》的相关规定进行处罚。

北京青年报:平时芒市市场监管部门开展哪些监管工作？

黄嘉：这个有多方面，我们片区执法人员会定期到市场上进行日常监管巡查；在重要节庆活动，我们会开展专项行动；在某一违法行为高发凸显的时段，我们会组织明察暗访行动；为适应市场监管改革和新媒体发展带来的新变化、新挑战，我们也利用抖音曝光的形式，开展监督检查执法。

还将持续加大对违法行为的打击力度，力争不再出现类似情况

北京青年报：以后将如何进一步加强市场监管？

黄嘉：我们会对这次查到的问题立行立改、跟踪管理，举一反三，进行整改纠正。还将持续加大对违法行为的打击力度，力争不再出现类似情况。此外，我们将在各农贸市场、餐饮单位设立大数据智慧监管平台，配备全时段在岗“食安视频AI智能系统”，开展智慧化监管，以科技赋能，消除食品安全隐患。

北京青年报：芒市每年都有不少游客前去，从市场监管的角度，有没有什么想对游客说的？

黄嘉：芒市是一个美丽的地方，有秀丽的自然风光、丰富的少数民族特色美食、热情好客的边疆人民。欢迎全国的游客到芒市来做客。芒市市场监督管理局将立足自身职能职责，全力以赴加强监管力度。对损害群众利益的违法行为发现一起，打击一起，保障好人民群众舌尖上的安全。

实习生 侯翔宇 王泽烨

文/北京青年报记者 李铁柱
编辑/王朝
校对/房霞