生猪价格连涨两月,新一轮周期是否已开启仍存分歧
澎湃新闻 2022-06-04 16:15

据农业农村部监测,6月2日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.20元/公斤,比前一天上升0.1%;与上周四(5月26日)的20.95元/公斤相比,上涨1.2%,与上周五(5月27日)的21.15元/公斤相比,上涨0.2%,基本持平。

从生猪价格来看,本周的5月30日至6月3日,呈现降-升-降的震荡走势。根据中国养猪网的数据,5月30日,全国生猪(外三元)的平均价格为16元/公斤,5月31日为15.97元/公斤,6月1日,全国生猪(外三元)均价为16.06元/公斤,6月2日这一数据为16.09元/公斤,6月3日,生猪(外三元)均价为16.04元/公斤,与上周五(5月27日)的16元/公斤相比,上涨0.25%。

近期猪肉价格  制表  澎湃新闻

根据卓创资讯,利润方面,本周(5月27日-6月2日)自繁自养盈利与仔猪育肥盈利环比均下滑。卓创资讯监测全国自繁自养盈利平均为114.88元/头,环比减少10.57元/头。仔猪育肥盈利平均为195.88元/头,环比减少11.39元/头。供应方面,本周国内仔猪价格继续上涨,7公斤外三元仔猪出栏均价530.27元/头,环比涨幅0.92%。15公斤外三元仔猪出栏均价658.23元/头,环比涨幅1.13%。本周全国生猪交易均重环比微涨,监测全国生猪平均交易体重121.90公斤,环比上涨0.09%,同比跌9.35%。需求方面,本周屠宰企业开工率小降后涨。周初因养殖端压栏惜售,且终端需求疲软,开工率小幅下跌。随着端午假期临近,下游备货积极性提升,屠宰企业订单短时增加,开工率呈现上涨走势。重点屠宰企业周度平均开工率31.44%,环比上涨0.51个百分点。

全国生猪(外三元)市场价 数据来源:wind、国家统计局

本周的6月4日,国家统计局发布5月下旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况,5月下旬,全国生猪(外三元)价格为15.7元/公斤,比上期价格每公斤上涨0.2元,上涨1.3%。

从近一年的全国生猪(外三元)市场价格来看,2021年5月中旬至10月上旬期间,除了7月上旬价格环比上涨,其他时段基本为环比下跌,从5月中旬的18.5元/公斤下跌到10月上旬的10.5元/公斤,下降了43%。10月中旬开启了一波反弹,这波反弹至11月下旬的18.2元/公斤结束,此后一路继续下跌,除了2月下旬有小幅回调,这轮下跌至3月中旬的11.9元/公斤结束,然后开启了新一轮的上涨至今。5月下旬的15.7元/公斤与3月中旬的11.9元/公斤相比,上涨了31.9%。

近一年的全国生猪(外三元)市场价格,绿色为下降,橙色为上升,数据来源:wind、国家统计局,制图:澎湃新闻

从国家统计局的数据来看,生猪(外三元)的价格已连续两月上涨。是否意味着已经开启新一轮周期?

对此,市场看法不同。华安期货认为,综合来看,4月中旬以来的猪价反弹,是供应季节性收缩和短期囤货需求上升错配的结果,叠加生猪绝对价格低,为短期快速拉涨提供了基础,但并不意味着新一轮周期的开启。从养殖上市企业公布的数据看,龙头公司仍在扩张提升市占率,虽然去年至今养猪亏损较大,但并没有明显去产能。当前处于上一轮周期的尾部,特征是价格波动较大,在缺乏风险管理策略的情况下,押注下半年新周期开启需要承担较大风险。生猪养殖企业有必要采取措施,做好价格风险管理工作,平稳渡过价格磨底期。

中信证券则认为,猪价底部已过,后续有望逐步向上。广发期货认为,市场上同时对能繁母猪去产能程度有较大的分歧,从短期的现货情况来看,目前二次育肥、外购仔猪的积极性高涨,仔猪价格也出现了较快的增长。假如能繁母猪产能去化不彻底,那么极有可能猪周期的上涨势头又会迎来一波回调后再上冲。

来源/澎湃新闻

编辑/樊宏伟

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