继“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”陷商标纠纷后，一则“单县羊肉汤” 已注册商标的消息引发网友关注。11月25日北青-北京头条记者从菏泽单县县委宣传部获悉，“单县羊肉汤”确系一个集体商标，目的是为了把单县羊肉汤品牌打响，符合单县羊肉汤标准的老字号和门店，都可以申请使用该商标。

单县羊肉汤最早可追溯到1807年，经过两百多年的传承和发展，成了单县的一块金字招牌。据不完全统计，打单县羊肉汤招牌的小店全国有三四万家。

单县副县长桑娜表示，“单县羊肉汤”是一个集体商标，注册这个商标，是为了保护这个品牌，“不是把品牌放到自己篮子里来，不让别人去动这块蛋糕。”符合单县羊肉汤标准的老字号和门店，都可以申请使用该商标。

据悉，使用单县羊肉汤店面牌匾的“形象店”由该县国资企业运营，已经开了3家直营店。其目的是为了把单县羊肉汤品牌打响，企业未来更倾向于公益化，吸纳加盟商，考虑的是双方共赢，而不是额外增加他们的费用，与民争利。“预计到2022年底，发展100家以上的连锁店。” 桑娜表示。

北青-北京头条记者了解到，山东单县一直在布局羊肉汤产业，该业作为全县重点发展的特色产业，纳入全县“321”产业布局，列为四大“县长工程”之首。县里成立了单县羊肉汤产业发展工作领导小组，为产业的发展完善顶层设计。先后出台了《关于单县羊肉汤产业发展的三年实施意见》《单县2021年青山羊产业发展实施方案》等多个政策。

文/北京青年报记者 朱健勇
编辑/白龙