酒，自古以来就是人们经常议论的话题。“把酒问青天，古今谁不死”，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，似乎古人对于喝酒倍加推崇。但是从医学的角度来看，喝酒还是少喝为妙。

酒，我们生活中常遇到的事物。可是我们真的懂酒后面的科学知识吗？今天就让我们一起深入了解一下酒背后的东西。

1、酒到人身体经历了什么？

说到酒进入身体发生了什么，不得不说到人身体里跟酒有关的两种酶，乙醇脱氢酶 和乙醛脱氢酶。酒精的成分是乙醇，那么乙醇脱氢酶促使乙醇变成乙醛，然后乙醛脱氢酶再使得乙醛变成无害身体的其他成分了，如乙酸、水，二氧化碳等。

但是这两种酶不是每个人都有的，有的人只有第一个，有的人两个都有，有的人一个都没有。

2、喝酒为什么会脸红？

很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。但是由于他们没有乙醛脱氢酶，所以只能靠肝脏慢慢代谢。

3、喝酒之前吃点什么对身体好？

①喝牛奶或酸奶适量

②吃一些高浓度膳食纤维素片

③酒前半小时内服用足量维生素B、C，消化和分解酒精

④适当吃肉类

⑤喝些淡盐水

不过能不喝酒还是不喝为妙。

4、醉酒后吃点什么解酒?

酒后可以喝柠檬蜂蜜水，或者是西红柿汁都可以解酒，同时要大量饮水，也可以喝一些酸奶，吃一些维生素c可以保护肝脏，有解毒的作用。

5、服用减肥药有哪些注意事项？

第一，对肝脏的损害，长期饮酒的患者到后面会出现酒精性脂肪肝，逐渐进展会走向肝硬化甚至肝癌这样的进程。

第二，酒精对消化道的影响，比如说对胃的损伤，大量的饮酒有可能会导致急性胃粘膜病变，出现消化道出血，患者可能会出现呕血，黑便等症状，如果出血量大，还可以危及生命。

第三，对于神经系统的影响，酒精是有神经毒性的一类物质，长期饮用会导致患者出现一些精神症状，比如幻觉，幻听，甚至产生一些妄想等等。

对于喝酒，能少喝就少喝，能不喝还是不喝，毕竟有一个健康的身体才是最重要的。

编辑/王静