新疆“杏乡”:杏果飘香 走出深闺助脱贫
新华网 2020-07-10 15:33

7月,又到杏子成熟季。走进英吉沙县,路边杏树上金黄的杏果挂满枝头,果香四溢,果农们忙着采摘,收购商们忙着装箱。

英吉沙县位于南疆环塔里木盆地林果带,杏树种植历史悠久,杏园面积达15万亩,有新疆“杏乡”之称。

记者在英吉沙县龙甫乡的杏园里看到,头一茬的杏子已基本采摘完毕。正在采摘杏子的吾尼其·肉孜说:“我们家的杏子甜、个大,我们手工摘,这样能保证杏子完好无损,卖上好价钱。”

“以前杏子成熟时,我们采摘靠摇树,省事又直接,但杏子会因品相不好,出现贱卖甚至难卖的情况。”吾尼其·肉孜说。

吾尼其的遭遇也是英吉沙杏产业曾面临的困境。

长久以来,粗放式的田间管理以及离市场较远、保鲜期较短等原因,造成果农种杏难、卖杏更难,杏子只能深藏闺中,甜杏变苦果。

2018年情况发生了变化,当地政府开始调整英吉沙杏种植结构,加强杏林科学管护养护,加强病虫害防治,在优质挂果上下功夫,杏产业逐渐成长为当地支柱性产业之一。

为了解决果农杏子销售难题,确保果农获得稳定的种植收益,英吉沙县实施了托市收购惠民政策,规定杏子每公斤的最低收购价为5元,最高能达到10元。

随着产业升级和招商引资力度不断加大,近几年,英吉沙杏深加工企业如雨后春笋般涌现,各个乡镇乃至村里都有了生产加工车间。

在龙甫乡爱杏农产品农民专业合作社,记者看到120名员工正将杏子放进自动清洗机和自动去核机处理,随后拉到专门的晾晒场,晒干后包装售卖。

正在合作社忙碌的员工古力吉米来·阿布都热苏力,早早地就把家里5亩地的杏子卖给了合作社,去年尝到甜头后,今年她又来到合作社打工。

她对记者说:“托市收购让我今年仅卖杏子就收入1万元,打工每天也有60元的工资,我觉得只要人勤快,脱贫致富就不是梦。”

合作社理事长萨吾尔·萨迪克说:“合作社每天最多可以处理70吨杏子,这一个加工程序就能让杏子的销售价格翻一倍。”

通过深加工、延长产业链,眼下的英吉沙杏产品附加值大大提升,并可通过冷链物流在48小时内运到国内主要消费市场。原先藏在深闺的杏子,销路不愁了、价格提升了,不仅杏产业得到良性发展,果农也获得了实实在在的实惠。

英吉沙县自然资源局副局长贺尉疆说,今年全县鲜杏产量预计达到4.2万吨,农民人均增收超过1200元,未来要以全县194个农产品林果业专业合作社为基础,建立起英吉沙县特色林果产业支撑体系,把杏产业打造成富民产业。

文/记者 高晗

编辑/董伟

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