疫情防控期间不少居民变身“大厨”，在家中尝试做各种美食，烤羊肉串是不少人的选择。然而，这几日在北京大兴区，好几位烤羊肉串的居民没掌握好火候和技巧，搞得家中和楼道里乌烟瘴气，让邻居误以为失火而报警。不仅肉没吃成，还惊动了消防员。

4月3日18时31分、4月6日12时18分、4月7日17时31分，大兴区消防救援支队接到了几起报警，居民在电话中称自己在家中闻到一股浓重的烟熏味道，但找遍家里没有异常情况，推门去楼道查看，则发现青烟弥漫。

消防指战员到场后发现，楼道内的确还有烟气，且有一股烧烤的味道，经逐层逐户排查得知，有业主在家里烧烤，因为没有没掌握好火候和技巧，导致烟熏火燎，产生的浓烟通过抽油烟机管道或者门窗窜到了本单元邻居家中，引起了不必要的恐慌，业主自己吓得赶紧停止了烧烤。

真是一场虚惊！消防部门提醒，家中烧烤，最大的安全隐患就是一氧化碳中毒或操作不当导致火灾。为了自己和他人的安全，居民烧烤时应该选择合适的地方，以防引发不必要的误会和危险。

来源/ 北京日报