北京青年报
小雪节气到了,雪花还需等候
北京日报客户端 2023-11-22 07:22

11月22日,迎来小雪节气。这是二十四节气中的第20个节气,也是冬季的第二个节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量越来越多。

小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气其实是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,从而带来大范围大风降温天气。

“气候寒未深且降水未大”说的正是小雪节气期间的气候特征。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。“雪”是寒冷天气的产物,但“小雪”节气是反映气温与降水变化趋势的节气,并不是表示这个节气下很小量的雪,节气“小雪”与天气中的“小雪”没有必然联系。

实际上,全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气,如黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季时节的“雨水”。

古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。

农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

编辑/谭卫平

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