想开个小餐饮店，还在为店内装修布局图或现场设置发愁？北京青年报记者获悉，为进一步优化营商环境，为有需要的餐饮经营单位提供专业指导服务，近日，北京市市场监管局出台《北京市市场监督管理局食品经营许可咨询服务实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》对咨询服务内容、咨询流程和办理时限作了明确要求。通过市场监管部门主动靠前服务，帮助经营主体节省时间和经济成本，进一步优化政务服务供给，满足企业和群众需求。

什么是“食品经营许可咨询服务”？北京市市场监管局相关工作人员介绍，“咨询服务”是按照申请者自愿原则由审批部门提供的公共服务事项，包括食品经营许可咨询服务、小餐饮店许可咨询服务。也就是说，在经营主体正式提交北京市小规模食品生产经营许可（小餐饮店）、食品经营许可（餐饮环节）申请前，可以根据自身需要，向许可审批部门预约咨询服务。

许可审批部门可以为经营主体提供查验装修图或者现场指导服务。对仅需查验装修布局图无需现场指导的服务类型，完成时限自受理之日起不超过2个工作日；对需要现场指导的服务类型，在受理后1个工作日内由指导人员与经营主体约定时间进行现场指导，指导服务应于受理之日起7个工作日内完成。

指导人员根据服务类型出具指导意见。对于无需现场指导的咨询服务，指导人员会在系统办理页面填写指导意见。对于需现场指导的咨询服务，指导人员会将指导意见填写至《指导意见书》并当面交付申请者，指导意见会给出明确结论和整改建议。

文/北京青年报记者 王薇

编辑/彭小菲