12月27日，永辉在北京的第二家学习胖东来自主调改店——房山印象城店即将迎来盛大开业。这家门店在首家调改店成功的基础上，进行了更为全面和深入的调整，吸引了更多消费者的目光。

据悉，房山印象城店的商品结构进行了大幅优化，下架单品数高达11792支，下架比例达到78.6%。同时，重新规划的单品数达到13019支，新增单品占比70.7%，使得商品结构接近胖东来商品结构的90%以上。这一调整不仅提升了商品的品质和多样性，也更好地满足了消费者的需求。

此次调改的永辉门店，包含了超市部分和外租区部分，两部分叠加的面积超过8000平米，是首家调改店——喜隆多店的两倍，除超市部分的整体提升外，外租区补位超市餐饮、美容、旅游、洗衣等业态，全方位为打造一刻钟便民服务圈。

在动线布局方面，该门店取消了强制动线，拓宽了卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供了方便舒适的购物环境。此外，还新增了烟酒柜、顾客便民区、扩大了烘焙区、现场加工和熟食区等，进一步丰富了消费者的购物体验。

为了确保商品品质，该门店对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增了生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50%。这些设备的更新和升级，为消费者提供了更加安全、卫生的购物环境。

在员工培训方面，该门店共进行了大小近100场培训分享，涵盖了文化理念、服务、经营管理、设备维护、消防安全等多个方面。同时，还安排各岗位人员到调改店以及许昌胖东来门店跟随东来老师全面学习胖东来先进的文化理念和管理实操专业。这一举措不仅提升了员工的专业素养和服务水平，也为消费者提供了更加优质的服务体验。

此外，该门店还对员工待遇进行了大幅提升。员工工资从4000元/月提升至6000元/月以上，工作时间平均每日不超过8个小时，并增加了年休假。这些措施不仅提升了员工的工作积极性和满意度，也为企业的发展提供了有力的人才保障。

值得一提的是，永辉房山印象城店也是北京首家开通线上配送的调改店，线上线下融合为房山顾客打造更加便捷的服务体验。顾客到线下可以体验永辉调改店服务升级，了解商品结构的变化和品质保障，回归线下体验式购物服务场景。同时线上我们提供部分门店商品，保障周边5公里范围内的顾客生活所需，体验即时配送的便捷。在营业时间方面，该门店将营业时间由08:00-22:00调整为09:30-21:30。这一调整旨在让员工更好地兼顾生活和工作，享受美好生活。同时，也为消费者提供了更加灵活的购物时间选择。

据悉，此次房山永辉调改项目离不开房山区政府的助力推进，在首家调改店开业后不久，房山区商务局带队开展调研，并与永辉团队联系，邀请胖东来模式调改店开到房山来。目前永辉在房山区开设了4家门店，调研团队通过对商圈，客流，交通情况整体分析，提供创新经营思路，最终确定将永辉房山印象城店打造为京西南首家永辉学习胖东来调改店。未来，该门店将继续秉承胖东来的先进理念和管理模式，为消费者提供更加优质、便捷的服务。