据《工人日报》报道，近年来，北京、上海等多地不少餐饮商户都有提供骑手餐的情况，有的提供主食无限续，有的给予适当的价格折扣，还有的专门推出8元骑手套餐。这些措施以实惠的价格让外卖小哥能够在忙碌之余吃上热乎饭。

在快节奏的都市生活中，外卖小哥已成为城市运转不可或缺的一部分。他们穿梭在大街小巷，为人们送去一份份热腾腾的饭菜，而自己却常常因为忙碌而吃不上饭。多地餐饮商户纷纷推出专属骑手餐，以实惠的价格和贴心的服务，让外卖小哥在忙碌之余也能享受到一顿热乎乎的饭菜，这不仅体现了社会对骑手群体的关爱，更实现了餐饮商户、骑手和消费者之间的多赢。

对于外卖小哥而言，用餐时间往往紧张且不规律。为了节省时间，他们常常选择速食或快餐，这些食物往往缺乏营养。随着专属骑手餐的推出这一状况得到显著改善。许多餐饮商户推出价格实惠、分量充足的套餐，不仅满足了骑手的基本饮食需求，也在口味和营养上提供多种选择，既能保障吃饱也能保障吃好。

专属骑手餐的推出不仅让骑手受益，更让餐饮商户看到了商机。随着外卖行业的蓬勃发展，骑手群体已成为餐饮消费的重要力量。该餐的推出明显增强了餐饮商户对骑手的消费黏性。

一方面，餐饮商户通过提供骑手餐，吸引了更多骑手到店消费，从而增加了客流量和营业额。另一方面，骑手作为餐饮行业的直接参与者，对餐品质量、出餐速度等有更直观的了解和感受。他们的意见和建议对于餐饮商户改进服务、提升品质具有重要意义。因此，专属骑手餐的推出，不仅让餐饮商户获得了流量和经济效益，更让他们与骑手之间建立了良好的互动关系，共同推动了餐饮行业的持续发展。

尽管专属骑手餐已经在北京、上海等地取得了明显成效，但仍存在一些问题。比如，一些小微商户由于经营规模、承担能力有限等原因，不愿意对骑手餐优惠明码标价、广泛宣传。这导致许多骑手在用餐时仍然要靠口口相传的方式寻找优惠餐馆。有的商户还担心有人冒充骑手蹭骑手餐。此外，一些骑手还反映相对固定、公开的骑手餐综合站点相对偏少，难以满足他们多样化的需求。

针对这些问题或担忧，社会各界应共同努力、积极化解。一方面，政府相关部门应加强对餐饮行业的指导，鼓励更多餐饮商户参与到专属骑手餐的供应中来。同时，还可以通过政策扶持、资金补贴等方式，降低商户的经营成本，提高商户的参与积极性。另一方面，餐饮商户和外卖平台也应加强合作，不断完善骑手身份识别机制和优惠机制，设立更多固定、公开的骑手餐站点，提供多样化的餐品和服务，满足骑手的多样化需求。此外，还可通过线上平台标注、线下宣传等方式，提高骑手餐的知晓率和影响力。

专属骑手餐的推出是餐饮行业关爱骑手群体、提升服务质量的重要举措。不仅让骑手在忙碌的工作中获得了实惠和温暖，也让餐饮商户得到了更多商机，实现多赢局面。随着更多餐饮商户激活骑手餐模式，随着更多固定公开的骑手餐站点的设立和推广，将有更多骑手受益，也能为餐饮行业的发展注入更多活力与动力。

文/唐山客

图源/视觉中国

编辑/姬源