据英国《金融时报》9日报道，意大利咖啡巨头Lavazza警告称，由于气候变化、运输中断和欧盟新法规推高了烘焙商的成本，咖啡价格将从当前的创纪录高位上涨。

该报道指出，周二，全球基准的伦敦罗布斯塔咖啡期货达到每吨4844美元的高点。由于全球种植咖啡主要地区收成不佳，该价格在过去一年飙升了约70%。然而，拥有Lavazza咖啡的Lavazza Group董事长朱塞佩·拉瓦扎表示，英国超市货架上的咖啡价格今年已经上涨了约15%，到明年可能会再上涨近10%。

“咖啡价格不会下降，(它们)将保持在非常高的水平，”该报道援引拉瓦扎观点，“咖啡供应链承受着巨大压力。”拉瓦扎是上述咖啡集团的第四代掌门人，他认为，随着原材料成本飙升，Lavazza等咖啡烘焙商被迫提高价格，降低利润率。

该报道指出，拉瓦扎表示，该行业已经习惯了应对高端阿拉比卡咖啡豆价格的波动，但价格较低的罗布斯塔咖啡最近的价格飙升是前所未有的，并给该行业带来了更多问题。“气候变化影响了世界上最重要的罗布斯塔咖啡生产国(主要是越南和印度尼西亚)，这大大减少了这些品种的可用数量。”

该报道提到，罗布斯塔咖啡豆用于制作浓缩咖啡和速溶咖啡。而天气预报显示，越南的下一季收成将无法补充罗布斯塔咖啡豆日益减少的供应。

此外，拉瓦扎表示，随着供应减少和价格上涨，对冲基金和其他投机者也涌入市场，他认为这进一步推高了期货价格。“投机是重要因素之一。”他表示，自2022年以来，不断上涨的期货价格意味着该公司已经额外支出了8亿美元，相当于其息税折旧及摊销前利润的2.5倍。

拉瓦扎补充说，航运成本上升也是原因之一。此外，欧盟禁止进口咖啡和其他六种在森林砍伐区种植的商品的新规将进一步推高咖啡价格。新规定将于明年年初生效，还将要求在欧盟经营的食品公司精确定位生产其商品的地块。(中新经纬APP)

编辑/樊宏伟