进入8强赛后，欧洲杯赛事的关注度迅速攀升，同样持续热烈的还有球迷们的夏日夜宵热情。北京青年报记者7月2日了解到，据饿了么数据，欧洲杯开赛以来，后半夜的赛程直接拉动咖啡、炒饭、肉夹馍、汉堡等美食后半夜（0-5点）等外卖量同比去年增长超过100%。社交媒体走红的DIY冰杯酒饮也让外卖平台成为“线上酒吧”，饿了么冰杯外卖量更是同比增长10倍，凌晨酒水外卖量同比增长超过40%。

为了抓住球迷们的夜宵热情，不少餐饮、超市商家纷纷延长营业时间。饿了么数据显示，0-5点期间活跃的小龙虾商户数同比去年增长160%，咖啡活跃商户数同比增长近90%，果切、奶茶活跃商户数量均同比增长超过70%，麻辣香锅、川湘菜、卤味熟食和甜品等宵夜活跃商户数也均较去年同期增长超过50%。

从零点后外卖量排名来看，西班牙、意大利和葡萄牙队的人气依旧较高，他们出场的6月16日、6月23日零点后外卖量分别位居6月单日排名第一、二位，法国、德国出场的6月22日和6月15日排名第三、四名。

考虑到赛程多数在零点后，因此周末的比赛关注度显著较高。据饿了么数据，开赛以来的周末，全国运动场馆零点后外卖量较去年同期增长超过100%，酒吧等餐饮相关场所、度假区、商业街、民宿等适合聚会看球的场景后半夜订单量也均同比增长超过30%。尤其以成都、宁波和苏州等地最为明显，运动场馆零点后外卖涨幅超过150%。同时，成都、福州、杭州、宁波、青岛、厦门、苏州和武汉等地住宿相关场所零点后外卖量也均同比增长超过50%。

尼尔森IQ近期发布的报告显示，夏季集中的各类体育赛事和夜宵经济也将进一步激发即时零售渠道多品类订单的增长。冰饮、酒水也是夏季凌晨看球的好搭档。饿了么数据显示，开赛以来，凌晨酒水外卖量同比增长超过40%，啤酒、预调配制酒和洋酒人气最高。除此之外，包含冰淇淋在内的冰品冷饮、果蔬饮料和含乳饮料等均同比增长超过50%。

社交媒体走红的DIY调制饮料、酒品也直接带红了冰杯外卖。欧洲杯开赛以来，饿了么冰杯外卖量更是同比增长10倍。

“在饿了么APP界面里，我们直接展示有威士忌、金酒、蜜桃乌龙等多款冰饮酒水的DIY攻略，消费者可以一键下单包含冰杯、气泡水、酒等在内的材料，简单几步就可以制作完成”，奥乐齐超市上海大华虎城店工作人员介绍，“欧洲杯开赛以来，包含冰杯、各类酒水饮料、零食的销量都有明显的增长。”

渠道和品牌商们都纷纷借势希望接住这波生意的增长。据饿了么，欧洲杯开赛以来，0-5点期间活跃的便利店商户数同比去年增长超过30%，酒类活跃零售商户数同比增长超过50%。6月27日起，喜力、酒小二等酒类品牌和零售商联合饿了么进驻到烧烤、小龙虾等适合“夜宵配酒”的餐饮门店，通过“加e点”会场消费者可以一键加购餐和酒。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野