胖东来“爆改”的永辉超市首日客流超1.2万人次、销售额188万
第一财经 2024-06-20 13:00

6月19日,永辉超市(601933.SH)首家胖东来调改店恢复营业,人气火爆。根据永辉超市方面透露,截至当晚营业时间结束,永辉超市郑州信万广场店首日销售达188万,约为调改之前平均日销的13.9倍;当日客流超1.2万人,约为调改之前日均客流的5.3倍,调改成效显著。

据了解,作为永辉超市首家胖东来调改店,该店基于“民生超市,百姓永辉”的初心,对卖场的商品结构、动线布局、设备设施、员工福利等方面进行了全方位的优化升级。其中,为保障员工能够有足够的休息时间,更专注地投入工作中,不仅缩短了门店的营业时间,还为该店全体员工进行涨薪。其中,基层员工涨薪幅度超1000元。

在商品方面,永辉超市重新梳理商品结构,下架80%左右的原有商品,根据当前消费者的需求,新增超万个优质商品,梳理后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。

在卖场环境方面,永辉超市对该店布局进行了重新设计,取消了强制动线、拓宽了卖场通道。在入口处取消了原有的外租区域,新增了烟酒柜、扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域,以更流畅的卖场动线为顾客提供方便舒适的购物环境。

值得一提的是,由于开业当日人流量过大,为了能够给消费者提供更加舒适的购物环境,永辉超市在6月19日当晚发布了暂停销售DL精酿啤酒系列通知,并表示,由于调改卖场新增了很多新员工,专业技能和服务意识还较薄弱,永辉超市会尽快做出调整,加强对其的引导和培训。

永辉超市近期在资本市场颇为活跃,就在日前,永辉超市发布《关于出售资产的进展公告》,称出售红旗连锁10%股份的交易协议已生效。6月20日开盘价2.95元/股,最高到2.98元/股,11:30的股价为2.84元/股。

编辑/樊宏伟

相关阅读
半两财经|卷入“彩礼争议”的于东来,为何被网友力挺?
北京青年报客户端 2024-12-02
胖东来养活了超300个代购账号,有的一个月能卖近250万元!创始人于东来发文提醒
每日经济新闻 2024-11-28
永辉超市加速调改 北京第二家“胖东来”模式店将开业
北京青年报客户端 2024-11-26
胖东来创始人:中国企业家要跟国际优秀企业融合,不要成对手,要成战友
澎湃新闻 2024-11-23
昔日“超市一哥”宣布,将关闭北京两家门店,公司最新回应了
每日经济新闻 2024-11-17
北京永辉喜隆多店开业10天销售额1566万元
北京青年报客户端 2024-11-01
学习胖东来 永辉调改北京首店开业打造线下新型消费场景
北京青年报客户端 2024-10-18
永辉超市:创始人张轩松股权比例不变,胖东来会持续帮扶调整
澎湃新闻 2024-09-29
最新评论