症：节食减肥大招，对我咋没效

我们身边，总有几个奉行节食减肥的人。若是一起聚餐，大家总会开玩笑似的劝一句：“这一餐可以放开吃，吃饱了才有力气减肥！”对于减肥者本人，也十分纠结：吃吧，怕胖；不吃吧，节食有一段时间了，可没觉得瘦了多少，只感觉越来越虚。实在禁不住美食诱惑时，他们也自嘲一句：“反正吃不吃都会胖，不如吃点好的。”其实，对于有些人来说，节食减肥并不适合他们，吃饱了才有力气减肥，倒是实际。

招：白术蜜枣排骨汤

【材料】白术10g，蜜枣2个，枸杞子3g，排骨250g，生姜3片。

【制法】排骨斩块，焯水以去腥味；蜜枣掰开，白术装入汤料袋，与排骨、生姜片一起放入锅内，加足量清水煮沸后转小火，再加入枸杞子炖煮20分钟左右；取出汤料袋，放入少许盐调味即可。

小贴士：白术略苦，蜜枣可调和，不喜苦者可适当增加蜜枣的用量。

理：健脾化湿，身轻体健

有些人发胖的原因是脾虚湿困。这类人群容易疲劳，胃口也不好。还有个特点是，他们会觉得身体特别困重，就像身上背着很重的东西一样。胖起来也多是腹型肥胖，四肢可能相对瘦一些，脂肪都堆积在腹部了。这主要是脾胃虚弱、运转能力不足所致的虚胖。一味地节食，只会让脾胃越来越虚。

我们摄入的食物要通过脾胃去运化，由此化生出的精微供应到全身后，气血充足而流畅，肌肉有力，行走、运动自然都很轻健。与此同时，身体代谢后的废物也能很快地被运送走，不会在体内堆积。但有些人，脾胃偏虚，水湿又重，这些“垃圾”堆积在体内，尤其容易流积在腹部，就变成了“小肚腩”。就算再怎么少吃东西，只要水湿化不开，肥也减不下来。因此，想要更有效地减肥，应该在合理调整饮食结构的基础上做好健脾的工作。

白术是一味健脾化湿的好药，在补益脾胃的同时能勤快地把水湿分流走。有的人会问，有的减肥茶里直接用番泻叶泄下不是更好吗？非也。过于峻猛的番泻叶会造成人体内的气血一同流失。白术则是从脾胃这个根本入手，温和却更有力。需要强调的是，减肥不过是调养好了脾胃、驱逐湿气之后“顺便”获得的效果而已。脾气健运、身轻体健，两全。

症：节食减肥大招，对我咋没效

我们身边，总有几个奉行节食减肥的人。若是一起聚餐，大家总会开玩笑似的劝一句：“这一餐可以放开吃，吃饱了才有力气减肥！”对于减肥者本人，也十分纠结：吃吧，怕胖；不吃吧，节食有一段时间了，可没觉得瘦了多少，只感觉越来越虚。实在禁不住美食诱惑时，他们也自嘲一句：“反正吃不吃都会胖，不如吃点好的。”其实，对于有些人来说，节食减肥并不适合他们，吃饱了才有力气减肥，倒是实际。

招：白术蜜枣排骨汤

【材料】白术10g，蜜枣2个，枸杞子3g，排骨250g，生姜3片。

【制法】排骨斩块，焯水以去腥味；蜜枣掰开，白术装入汤料袋，与排骨、生姜片一起放入锅内，加足量清水煮沸后转小火，再加入枸杞子炖煮20分钟左右；取出汤料袋，放入少许盐调味即可。

小贴士：白术略苦，蜜枣可调和，不喜苦者可适当增加蜜枣的用量。

理：健脾化湿，身轻体健

有些人发胖的原因是脾虚湿困。这类人群容易疲劳，胃口也不好。还有个特点是，他们会觉得身体特别困重，就像身上背着很重的东西一样。胖起来也多是腹型肥胖，四肢可能相对瘦一些，脂肪都堆积在腹部了。这主要是脾胃虚弱、运转能力不足所致的虚胖。一味地节食，只会让脾胃越来越虚。

我们摄入的食物要通过脾胃去运化，由此化生出的精微供应到全身后，气血充足而流畅，肌肉有力，行走、运动自然都很轻健。与此同时，身体代谢后的废物也能很快地被运送走，不会在体内堆积。但有些人，脾胃偏虚，水湿又重，这些“垃圾”堆积在体内，尤其容易流积在腹部，就变成了“小肚腩”。就算再怎么少吃东西，只要水湿化不开，肥也减不下来。因此，想要更有效地减肥，应该在合理调整饮食结构的基础上做好健脾的工作。

白术是一味健脾化湿的好药，在补益脾胃的同时能勤快地把水湿分流走。有的人会问，有的减肥茶里直接用番泻叶泄下不是更好吗？非也。过于峻猛的番泻叶会造成人体内的气血一同流失。白术则是从脾胃这个根本入手，温和却更有力。需要强调的是，减肥不过是调养好了脾胃、驱逐湿气之后“顺便”获得的效果而已。脾气健运、身轻体健，两全。

编辑/王静