视点|今天冬至 饺子成为显眼包 商超销售火爆异常
北京青年报客户端
2023-12-22 16:05
从北方的水饺,到南方的汤圆,千百年来,冬至美食文化赓续绵延。12月22日,通用磨坊旗下的国民品牌湾仔码头在北京玉蜓桥物美卖场举办一场年货大节活动,通过现场烹饪、互动试吃等方式,让消费者更好的体验到湾仔码头的创意佳肴, 让龙年新春充满人间烟火气。
北京青年报记者注意到,此次湾仔码头将经典与创意相融合,经典玉米蔬菜猪肉水饺、鲜美猪肉香糯汤圆配上滋补美味的花胶鸡汤,湾仔码头此次汲取传统冬令饮食文化的美味精髓,创作出多种花样菜谱,突破了水饺汤圆以往的烹饪方式,为岁末菜单更添新意。
12月22日,消费者在展台挑选水饺等产品。
12月22日,外卖服务等工作人员正在分拣水饺。
12月22日,湾仔码头水饺的工作人员向顾客介绍新上市的韭菜鸡蛋素水饺。
12月22日,消费者试吃湾仔码头水饺。
通用磨坊中国区总裁兼董事总经理苏强先生表示:“湾仔码头此次在岁末的创新,不但源自于我们对每一个平凡日常的洞察,更是希望能将湾仔码头的经典美味与中国传统文化相结合,去探求民族文化传承的情绪价值。我们期待在岁末佳节,每个人都能尽情享用美食的搭配,感受真正属于每家每户的年味。”
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/杨小嘉
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