看北京 | 北京稻香村冬季限定美食焕新上市 炸元宵受追捧
北京青年报客户端
2023-11-25 18:30
小雪节气一过,冬天的气息就愈发浓郁了,许多限定美食也随着冬季的到来应时上市。
11月25日,北京稻香村的元宵产品已经摆上了柜台,在位于朝外市场街的零号店(廿四节气馆)里还首次推出了现炸元宵,金灿灿、热乎乎的炸元宵刚一出锅,香味铺面而来,也成为许多顾客热衷选择的产品。
据了解,大雪节气特色产品“寻梅酪”糕点也将应景上市,据相关负责人介绍:“踏雪寻梅的场景,带着冬天特有的美感。因此这款点心的馅料融入了红枣、酸奶等食材,让口感层次更加丰富。”
今年北京稻香村对二十四节气系列产品进行了全面升级,更加遵循“食有时,动有节”的饮食文化设计,礼盒也采用了更加小巧的四粒包装,同时兼具了文化内涵,清新淡雅的画面表达出节气三候的变化,顾客在品尝美味的同时也可以品尝到不一样的文化盛宴。
此外,收集包装盒上的小书签还可兑换礼品,更为每一个节气增添了仪式感和趣味性。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/耿蕾
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