科普|鲜切花买回家,怎么让它“历久弥新”?
科普中国 2023-09-12 19:00

家里如果摆上几束生机盎然、鲜艳烂漫的鲜花,不仅能给家居氛围装点一新,就连人的心情也跟着开心起来。遗憾的是,鲜切花往往很快就凋谢了,要怎么延长鲜切花的“保鲜期”,这可是一门学问。

和所有生物一样,由大大小小细胞组成的花朵也需要水分滋养。在采摘之前,花朵的水份主要通过茎杆里的“导管”进行运输,整个管道里都有充盈的水分;而采摘之后,平常充满水分的导管会暂时缺水。特别是茎杆最下面的部分,空气不断侵入这里形成空腔,就像在血管中形成了栓塞,如果不把这些空气排出,水分就无法向上运输。所以,把基部两三厘米的部分修剪掉,可以帮助导管从花瓶中更好地吸水。

除了空气空腔的干扰,一些细菌微生物也喜欢在这些环境的“运输管道”里安营扎寨,它们除了“排排坐”用身躯挡住向上的水流,还会对管道搞些小破坏,干扰了水分的正常运输——这就要求水一定要清洁,经过过滤的纯净水是更好的选择。

为了维持导管的畅通,我们可以加一些硝酸钙、氯化钙之类的物质,这种物质不仅可以维持细胞的正常离子浓度,还可以抑制微生物的生长。即使搞不到这些化学试剂,也不要拿回家的玫瑰丢在泡水的花瓶里就完事了,其实,纯净水和简单的修剪就可以让你的花朵绽放更长的时间。

编辑/王静

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