乡村休闲游要“土”也要“精”
经济日报 2023-02-26 11:00

天气一天天回暖,广袤的乡村热闹起来,到乡村休闲旅游的人越来越多。不久前中央一号文件出台,提出要实施乡村休闲旅游精品工程,推动乡村民宿提质升级。这为乡村休闲旅游产业发展指明了方向,也将进一步促进旅游消费潜力的释放。

乡村如今早已不是单一从事农业的地方,还兼具重要的生态涵养功能,令人向往的休闲观光功能,以及独具魅力的文化体验功能。统计数据显示,乡村集聚了70%的休闲旅游资源,在疫情开始前的2019年,我国乡村休闲旅游的接待人次已达32亿。人们愿意到乡村去,欣赏田园风光、诗意山水,体味乡土文化、农家美食,追求与自然和谐相处的乡村慢生活。乡村休闲旅游俨然成了一种时尚和健康的消费方式。

乡村休闲旅游,一头连着居民对美好生活的向往,另一头连着农民对就业增收的期盼。乡村休闲旅游业态丰富,带动能力不容小觑,越来越多的农民在家门口吃上了“旅游饭”;乡村休闲旅游从农业功能延伸开来,从过去卖农副产品到现在卖体验、卖风情、卖文化,让农民实现了跨界增收。

近年来,乡村休闲旅游迎来诸多发展新机。从大势看,我国加快实施乡村振兴战略,更多的资源要素向农村聚集,新基建不断改善着农村基础设施条件,从“道路”到“网路”,从农村厕所改造到整体村容村貌提升,这些变化扩大了发展乡村休闲旅游的“门路”;从市场看,城乡居民的消费需求逐渐呈现个性化、多样化、高品质化特点,休闲观光、健康养生成为趋势,乡村成为城乡居民的心之所向。

游客多了,乡村的美好被更多人发现,可一些问题和短板也呈现在人们眼前。比如,有的游客说,去过的乡村景点同质化现象突出,大多是吃农家饭、住农家屋,花样不多、“千村一面”;乡村休闲项目,文化、教育、康养等元素融入不足,民俗风情、乡村曲艺等内涵发掘不够,农业知识、户外教学等产品开发不多,影响着乡村休闲旅游持续发展;就管理服务水平而言,一些乡村景点的配套设施不完善,旅游从业人员的服务水平和城里比还有不小的差距……

总体上看,乡村休闲旅游项目不少,但精品不多。此次,中央一号文件提出实施乡村休闲旅游精品工程。“精”要首先体现在项目规划设计上。城乡居民到乡村旅游,不外乎是想体验和城市景观不一样的感受,“望山见水忆乡愁”,乡村休闲旅游项目难的是要把“乡、土、俗、古”等要素充分体现,不能仅是农家乐的土俗、农事体验的土味,还要把文化、教育、康养、云体验等新内容融进去,建设完善的服务设施,配套相应的服务项目,让游客在“土”中体验乡情,在“乡”中品味乡愁。“精”要体现在功能定位上,按照“吃住行、游购娱、文教养”的需求,细分目标市场,让幼有所教、青有所游、中有所憩、老有所养,感受不一样的消费体验。“精”还要体现在精心的服务上,服务水平的高低是影响游客流量的重要因素。乡村休闲旅游的技术规程和服务标准要抓紧完善,以标准促进服务质量提升、以服务质量赢得游客口碑;对从事乡村休闲旅游服务人员,技能培训要跟上,让游客体验到“外面五千年、里面五星级”的感受,来了不想走,走了还想来。总之,乡村休闲旅游要“土”得有特色,“精”得有味道。

文/张雪

图源/视觉中国

编辑/姬源

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