有人说，吃饱饭了不可以乱跑，得阑尾炎就麻烦了；也有人反驳说，人家都说饭后百步走，活到九十九。

中国人关于饭后什么适宜做，什么不适宜做各有各的说法，今天本文就来梳理一下，究竟哪些事情饭后不宜做？

饭后运动容易得阑尾炎吗

很多家长会以为小孩容易得阑尾炎是饭后乱跑导致的，但阑尾炎这个常见病并非与饭后乱跑有关。

从阑尾炎发病的原因来看，简单来说就是阑尾腔堵住发炎了，有时是“食物走错路了”，不小心进入了阑尾腔内出不来了。

食物残渣、粪石会摩擦、阻塞阑尾腔，导致阑尾腔内压力升高，血液供应受阻，进入缺血状态，同时由于阑尾内也有和大肠内一样的各种肠道内细菌，这些细菌会从破损的粘膜侵入血管，导致全身感染。

饭后跑步所导致的食物“错位”是阑尾炎的罪魁祸首？答案是否定的，食物要在胃和小肠里停留6-8个小时才到达大肠（阑尾位于大肠起始段）。饭后跑步确实不是什么好习惯，但会导致阑尾炎的黑锅可以不用背了。

饭后运动可能影响消化

在进餐后消化系统开始干活，需要调动大量血液参与食物的消化与吸收，血流量可增加至平时的8倍以上，这可能也是为什么饭后容易犯困的原因。

本来饭后体内就有点“用血紧张”，此时如果剧烈运动，肌肉又要调动要血液重新分配到四肢、躯干等骨骼肌，这就可能导致胃肠道血供不足，影响消化吸收。

饭后做做家务、散步等轻体力活动占用不了多少胃肠道的血液供应，一般都没问题，但饭后剧烈运动影响消化，完全可以休息一会儿再去。

饭后运动会加重胃下垂吗

其实胃下垂只是一种影像学的定义，严格来说并不算疾病，有的人胃就是垂一点，不影响消化也不影响生活。我们胃的延展性很大，成年人的胃容量最大可扩大到自身体积的7倍，吃饱多多少少都要往下垂。

虽然胃下垂多见于体型消瘦的人，但与消化不良等症状并没有很直接的相关性。

胃下垂与个体的因素关系大，与饭后运动没什么关系。因为胃的延展性好与胃富含会收缩与舒张的平滑肌，平滑肌张力基本就决定了胃的形状与大小。

平滑肌的张力又主要受到神经体液因素的调控，因此胃会维持一定范围的张力，不会因为晃几下就松弛了。加之胃在腹腔内的位置也是固定的，如下图所示胃受到周围小网膜、大网膜、脾胃韧带等结构固定，这是在胚胎发育早期就已经固定好的，成年也不再随意改变。

因此不必担心饭后运动会发生胃下垂，但如果本身容易消化不良就要注意避免过度的活动了。

饭后喝水会影响消化吗

老张说“喝水会将胃液稀释，从而导致消化不良”。听起来挺有道理，然而实际情况并非如此。

先从理论角度来看看：我们的胃“很聪明”，会自动调节，不吃东西时胃分泌极少胃液，吃了东西后则开始分泌大量胃液；东西吃多了或胃液不足了，胃就会多分泌些胃液来消化食物，反之则少分泌些。因此，吃饭喝水对胃液的成份或pH值都不会有显著影响，会发生消化不良更多是胃肠功能失调或者本来就“被损害”了。

人的胃液每天分泌量达到1.5-2.5L，甚至更多，吃饭喝几口水还不至于把胃液“稀释”的完全不能用了。而且，胃只是消化的第一步，接下来，胆囊、胰腺、小肠都还会分泌各种消化液消化食物。

再换个实际角度来看看：我们平时吃的食物其实都富含水分，水果、蔬菜、稀饭、汤都好消化，饭后水多喝一点又有何妨？

喝水不但不会对消化造成负担，有时还会促进消化，比如吃干粮的时候适量饮水有助食物软化水解，易于消化。因此大可不必担心饭后喝水或喝汤会导致消化不良。

饭后几点建议

吃饭完别躺着，容易发生胃食管反流，还容易发胖。饭后也别太兴奋，例如打游戏、打牌等，太兴奋也会影响胃肠功能。身体素质较差的朋友也要避免饭后泡热水澡，容易因为缺血而晕倒。

饭后应该适当活动，帮助肠道蠕动，有助消化，注意口腔卫生，漱口或刷牙，剩下的事就交给胃肠去做吧。

医学指导：中山一院胃肠外科 马晋平主任医师

编辑/韩世容