今年是中国共产党成立100周年，是 “十四五”规划的开局之年，为落实健康中国行动，国民营养健康指导委员会办公室、中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、国家食品安全风险评估中心，联合发起“献礼建党百年：合理膳食 营养惠万家”倡议。

一、合理膳食从每个家庭做起

学习食物知识，会选食物、会看标签；一日三餐要食物多样，合理搭配；多选用原味蒸、煮、炖等健康烹调方式。重视个人和家庭日常膳食管理，把食物多样、清淡、均衡营养落实到家庭生活实践中。享受营养与美味，打好全家健康基础。

二、公勺公筷 分餐份餐好处多

倡导餐桌文明事，使用公勺公筷，分餐从我做起、从家庭做起、从小做起。分餐是实现合理膳食和健康生活的良好手段，同时有助于节俭节约。全家一起行动起来，形成中华饮食文化新食尚。

三、珍惜食物，减少浪费，人人有责

每个人、每个家庭都要积极树立文明、健康、理性、绿色的消费理念，培养形成按需购买、小份量备餐、不浪费食物的好习惯，做营养健康和合理膳食的支持者和倡导者，让“珍惜食物，减少浪费”成为每个家庭的健康生活方式，更好地支持可持续发展的健康生活。

四、全社会齐动员，兴饮食文明之风

学校、单位食堂、社会化餐厅，要以身作则，有计划地设计健康菜肴，减少油、盐、糖使用，少用肥肉、烟熏和腌制肉制品。倡导均衡营养和健康生活方式。

让我们积极行动起来，合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐，在全社会营造健康家庭的良好氛围，形成营养、健康、不浪费的生活方式。让营养惠及每个家庭，人人争做健康生活代言人。

来源：国家卫生健康委员会

编辑/韩世容