科普 | 你家到底需要怎样的冰箱?
红星美凯龙 2020-12-09 15:30

冰箱作为储粮要地,关键时刻它能给一个人最大的安全感。冰箱既要24小时无休的工作,又要保证好用耐用。可市面上五花八门的冰箱品牌,都拥有着相似的外表,让人分不清孰好孰坏。

按照冰箱门分类,可分为单门、双门、三门、对开门、十字对开门和多门冰箱等。这些分类基本遵循这样的规律:箱门数量越多,其容量和尺寸越大、功能就越多,价格也越高。

屏幕快照 2020-12-09 下午12.23.30.png

单门冰箱一般容量在150L以下的机械控温直冷冰箱,只有冷藏室,适合酒店、公寓、办公室、出租房使用,价格便宜。

640.jpeg

双门冰箱是容积在250L以下,机身宽度在600mm以下,冷藏室和冷冻室上下分布的老式冰箱。

结构紧凑、实用性强、性价比高,其缺点是温区不够完整。适合预留空间、容量需求、预算等比较有限的中小型家庭。

640-1.jpeg

三门冰箱在双门冰箱的基础上增加了一个用于存储新鲜肉类、海鲜等的中间室(可为宽幅变温室或零度保鲜室),容积比双门冰箱大一些,实用性更强。

640-2.jpeg

与双门冰箱相反,对开门冰箱冷冻室和冷藏室呈左右分布。容积≥400L,机身宽度≥800mm。

其优点是容积大(存储空间可达双门冰箱的两倍),缺点是没有独立的变温室,间室容积大,保鲜性能稍差。适合预留空间充足、囤放食物多的大户型家庭使用。

640-3.jpeg

十字对开门冰箱的宽度与容积和对开门冰箱差不多,但分区更合理。一般上部为冷藏室,左下角与右下角为冷冻室或变温室。

适用性高、使用方便、温控效果好;但是较对开门横向空间局促,抽屉较多,取放不直观。在选购十字对开门冰箱时,建议优先选择冷冻室+变温室组合且带半开放式抽屉的机型。

640-4.jpeg

多门冰箱有日式和法式两种。法式多门冰箱上面为冷藏室,下面为变温室、冷冻室;日式多门冰箱还结合日本饮食习惯,增加了果蔬室、制冰室等。

多门冰箱的优点是空间更大、分类存储更加到位;就是贵了点,没有预算标准的可以大胆采购。

640-5.jpeg

款式介绍了那么多,那么问题来了,到底怎么选?可以从容量上考虑,参考公式=「使用人数x 70公升冷藏+100公升冷冻」,即可得出预估容积量。

① 单身或者情侣,可选择传统的250L以下双门冰箱,划算实用;

② 三口之家可选择200-400 升的三门冰箱,不用担心容积不够,蔬果保鲜度也好;

③ 家庭成员较多,家里面积也大,可选择400L以上十字开门或多门冰箱。

根据当前大多数现代人的生活节奏,很多家庭会在周末集中采买食材,那么则不论人数,建议至少400公升以上,采购日的间隔越长,需要的容量也就越大。

编辑/赵晓力

相关阅读
剩菜剩饭会致癌吗 做多的饭菜怎样储存才安全
北京青年报客户端 2024-12-16
确保母乳喂养进行到底,注意这三点
马上营养 2024-08-05
一盘冰箱剩菜,让他住进ICU!天气渐热,医生提醒
人民网科普 2024-05-29
饭菜凉了放冰箱好,还是趁热放好?
天津科普说 2024-03-10
冰箱≠保险箱!菜肉蛋等在冰箱,最多能放多久?
健康全说 2023-10-19
饭菜凉了放冰箱好,还是趁热放好?
公共卫生与预防医学 2023-08-19
天气炎热,药品需要放进冰箱吗
健康中国 2023-08-17
这样用冰箱是在“养”细菌!一文说清正确用法,很多人都做错了
科普中国 2023-07-19
最新评论