6月13日，北京最大的“菜篮子”新发地市场因疫情原因暂时休市。根据休市期间应急交易保供措施，运送牛羊肉的车辆分流至距离新发地约15公里的丰台区岳各庄批发市场。目前，市场已经对近期到新发地上货的商户采取隔离措施，对市场进行全面消杀，并对市场内6000多名商户与工作人员开展核酸检测工作。丰台区市场监督管理局表示，无食用农产品产地证明或购货凭证、合格文件一律不得入场销售。

6月16日，北京青年报记者来到岳各庄批发市场。丰台区市场监督管理局执法人员正位于2号门附近的海鲜水产大厅进行执法检查。“海鲜是从哪儿进的货？”“广州直接发来的。” “请提供进货票据。”商户郑寿福向执法人员介绍，11号知道疫情开始就没进货了。这家水产店主要经营龙虾、鲍鱼、鲈鱼、生蚝等海鲜。执法人员详细翻阅这家店面的进货单和人员体温检测记录。

据岳各庄批发市场相关负责人表示，对于所有商户的进货商，都要出示检疫报告，市场核实单据后，才会进入市场。随后，这名负责人将该商户的进货票据等原件和记录表交给执法人员检查。“市场建立了统一的管理制度，将所有商户的进货渠道、消毒记录、商户执照等，都进行了统计和存留。”该负责人表示，疫情发生后，市场及时检查确认有无来自新发地的货源，同时下架三文鱼，对进口海鲜食品进行封存。这两天市场也加大了疫情防控力度，巡逻车对场外环境持续消杀，场内也每天消毒两次，每家商户门口也都配备了消毒液，每两个小时消毒一次。此外，今天开始将对市场内6000多名商户和工作人员进行核酸检测。市场已对近期到新发地上货的商户采取居家隔离措施，目前市场经营正常。市场也加大了疫情防控力度，对场内环境进行消杀，并对商户的案板进行抽样检测。

在检查过程中，丰台市场监管局表示，目前要求市场主办方严格落实食品安全管理责任，完善食品安全管理制度和入场销售者档案，加强市场准入管理，主动公示重要信息。对食用农产品产地证明或购货凭证以及合格证明文件要查验并留存，核对入市畜禽类产品检验合格证明标示内容与实际数量、来源等情况，无食用农产品产地证明或购货凭证、合格文件一律不得入场销售。

据悉，丰台区市场监管局联合卢沟桥乡、岳各庄市场的相关管理人员，成立岳各庄批发市场疫情防控和供应保障专班，抽调专人派驻岳各庄市场驻场监管保障供应。防控工作小组将对岳各庄市场开展防控督导工作，要求岳各庄市场全面落实防控主体责任，为防控第一位要义，确保岳各庄市场在防控期间不出现疫情，保证市场农副产品供应平稳，维护社会稳定。同时，市场在做好疫情防控的前提下，加强食品安全错峰监管，加大对生鲜肉类水产进货查验、索证索票的检查力度，并增加抽检频次，保障市场农副产品进货来源可控、销售过程可溯。

文/北京青年报记者 蒲长廷
摄影/北京青年报记者 杨益