新春走基层丨春运列车上的“一碗好饭”
新华社 2025-01-18 08:00

2024年12月29日,铁路杭州客运段餐车炊事员(左一)在杭州望湖宾馆与宾馆厨师团队交流菜品制作技艺。在列车餐车上吃一顿热气腾腾、香气四溢的餐食,是许多乘客关于旅途的美好记忆。今年春运期间,铁路杭州客运段将列车上的“一碗好饭”作为提高客运服务质量、提升旅客出行体验的重点环节。

1月17日,铁路杭州客运段甬广车队炊事员王利茂在K212次列车餐车上烹饪菜肴。铁路杭州客运段下属的甬广车队K212/209、K210/211次列车组织餐车厨师交流学习,更新餐车菜单、推出多种新品菜肴,并在普速列车上也实行远程点餐、送餐到座的服务,用饱含烟火气的“一碗好饭”温暖旅客的春运归途。

1月17日,铁路杭州客运段甬广车队餐车服务团队在K212次列车运行前讨论工作。

1月17日,乘客在K212次列车餐车上用餐。

1月13日,乘客在铁路杭州客运段甬广车队K212次列车上品尝新品菜肴。

1月17日,铁路杭州客运段甬广车队餐车服务员吴秀秀在K212次列车硬座车厢内销售刚制作好的盒饭。

1月13日,铁路杭州客运段甬广车队餐车长程淑敏(左二)在K212次列车上邀请乘客品尝新品菜肴。

摄影/新华社记者 江汉

编辑/杨小嘉

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