据农业农村部统计，目前，全国蔬菜在田面积1.06亿亩，同比增加90万亩，仍处于年内较高水平，稳产保供有基础。多地加大了本地菜的生产供应。

山东省兰陵县常年蔬菜种植面积120万亩，总产量500万吨。在兰陵向城镇的蔬菜种植基地，县农技人员正在查看大棚黄瓜长势，从病虫害防治、肥水管理、通风降温等方面提出指导方案，帮助菜农加强大棚蔬菜管理。 

在山东章丘，当地加大本地菜的生产力度，采摘完后再抓紧补种，在品种的选择上选种速生的叶菜。

湖南汝城县是生姜生产大县，这几天，当地农技人员指导农户给正处于块茎膨大期的小黄姜进行拆除遮阳棚、田间培土施肥作业。预计今年，姜产量将超13万吨，这些姜及加工产品约70%将供应粤港澳地区。 

在河南商丘梁园区，当地4.2万亩辣椒进入采摘最佳期，村民趁着晴好天气，抓紧采摘及时供应市场。

河南商丘市梁园区王楼乡王阁村村民 王帅：每斤卖到一元八九角、两元，辣椒能收到10月底。一亩地产量好的话能达到4000多斤、5000斤。

近日持续的高温天气影响了江西安远的农业生产，当地通过安装遮阳网以及喷淋灌溉等方式，为蔬菜降温解渴，守护“菜篮子”的安全。

江西安远县农民 杨联成：高温天气下，大棚抗旱降温有两个方案，一个是喷淋系统，每天浇五次水，达到节水降温的效果，第二个是遮阳网，把温度控制在38摄氏度之内。

河北衡水，种植蔬菜面积114.7万亩，其中设施蔬菜面积达45.3万亩，主要供应京津冀市场。为减轻高温多雨等极端天气对蔬菜生产造成的不利影响，衡水市组织近百个技术指导小组，指导菜农做好科学降温、水肥管理和病虫防控等工作。 

河北省衡水市冀州区农业农村局农艺师 邢慧君：我们近期的蔬菜供应以茄子、西红柿为主。下一步，我们将引导农户能种则种、循环种植，同时鼓励农户种一些耐高温、产量高的蔬菜，保证蔬菜的稳定供应。 （央视财经《第一时间》）

编辑/田野