8月22日，国家发展改革委发文称，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门就抓好今年遏制“天价”月饼工作进行专题研究部署，称要持续做好2023年遏制“天价”月饼工作。去年6月，四部门就联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。中秋节临近，今年市面上是否还有“天价”月饼呢?南都·湾财社记者走访发现，广州目前市面上月饼售价均没有超过监管红线500元，许多知名企业把月饼最高定价499元，仅比监管红线低1元，电商平台上有商家将月饼定价超过500元，并称标价高系因为月饼礼盒。

此外，莲香楼、奇华饼家、陶陶居等多家月饼企业都向南都·湾财社记者表示，相较于去年，今年部分月饼价格略微上涨。

走访

门店销售

月饼售价多在200-300元　最高498元，比监管红线低2元

今年市面上月饼的售价如何?8月22日，南都·湾财社记者实地走访广州多家月饼线下门店及各大超市月饼专区发现，今年月饼价格大多在200元-300元区间，有部分月饼售价498元，比“500元”的价格监管红线仅低2元。

南都·湾财社记者走访美心石牌桥门店发现，今年美心月饼绝大多数售价在300元左右，最贵的一款为七星伴明月月饼，售价498元，包括1个230克月饼和7个160克月饼。在永旺天河城，不少品牌月饼已经上架售卖，工作人员称美心这款月饼之前卖500多元，“但不给月饼标价超过500元，所以卖498元”。

随后记者走访奇华饼家太古汇门店，发现店内最高价的月饼为御满星月饼，售价468元。去年记者走访该店时有月饼标价980元，但不售卖，今年则没有这款月饼了。奇华饼家客服曾告诉记者，之前还卖过1000多元的月饼，但2022年企业不再售卖高价月饼了。

去年南都记者走访获悉，星巴克月饼最高售价为598元。今年记者走访星巴克广州太古汇门店发现，其售卖的两款月饼最高售价为478元，工作人员称“这是公司在市场监督管理局(指导)下合理的定价”。

线上销售

部分商家月饼定价高于监管红线　运费高达近1000元

去年南都在调查时发现，电商平台上不少商家有售价上千、上万元的月饼产品，但大多月销量为零，而多数商家会把最高价定在499元和498元。

今年电商平台的月饼售价如何?南都·湾财社记者在天猫和京东平台搜索发现，电商平台上有部分商家将月饼标价超过监管红线500元。例如一款珠乡的橄榄月饼标价788.2元，产品页面标注“高端礼盒　500克大饼2只”，且运费高达999元。该店铺客服称，标价高是因为这是月饼礼盒。而在珠乡旗舰店，同款月饼售价为499元。

此外，多个知名企业月饼的最高价都定在499元、498元，如奇华饼家、元朗荣华、八马茶业、稻香、中冠集团、知味观、全聚德、燕太太等。

粮丰园旗舰店显示，广州酒家旗下粮丰园月饼“金腿五仁大月饼　2000g大月饼广式礼盒”售价496元，略微靠近监管红线。粮丰园工作人员向记者透露，这款是粤西特色五仁大月饼，分量足有4斤重，成本很高。

在盒马、山姆等小程序，记者搜索发现平台上月饼最贵的一款是“美心七星伴明月月饼1.35kg”，在盒马售价498元，但在山姆小程序上售价496元，同款月饼在两个平台售价相差2元。

此前，广东省焙烤食品糖制品产业协会常务副秘书长刘芳军曾向南都·湾财社记者表示，月饼是食品行业中利润相对比较可观的单品，但也不能把定价499元看成“擦边球”价格，“本来月饼企业响应国家号召也是一件好事，确实部分高端月饼原材料、包装设计成本较高，商家也应该保证除成本之外的利润空间，把价格调到一个大家都可以接受的范围是可以理解的”。对此，他认为每家企业的工艺、选材、设计理念都不尽相同，企业需要对产品价格进行合理的判断。

观察

多家企业称今年月饼略微涨价传统口味主打

今年8月17日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2023年中秋月饼行业趋势》报告。报告显示，2023年国民经济在“后疫情时代”持续恢复，糕点面包行业规模以上企业今年上半年实现营业收入约550亿元，同比增长5.5%，利润总额约30亿元，同比增长58%，得到较大改善。

报告显示，预计今年中秋月饼市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征，线上销售预热较早，销售增长相比线下市场将出现较大涨幅，今年整体产量、销售额同比将有5%左右的增长。报告还提及，月饼产品有很强的地域性，广式、苏式、京式在全国流行且仍占据绝对的市场占比，地方特色、药食同源等差异化的月饼产品是企业新品研发的方向。

此前，莲香楼相关负责人告诉南都·湾财社记者，今年莲香楼月饼的均价相比去年略微上涨。

记者在莲香楼小程序上搜索发现，目前上线7款月饼，口味为“莲蓉”“豆沙”“蛋黄”等，价格多数为150元左右，最贵的268元。8月25日，莲香楼相关负责人告诉记者，微信上莲香楼酒家小程序并非品牌运营，其所售的产品目前官方线上销售渠道仅有淘宝平台的“广州市莲香楼有限公司自营店”，莲香楼月饼有20款，价格在33-272元。

8月25日，记者致电奇华饼家，客服称今年企业推出了低糖月饼和高纤月饼，价格在228-258元，还有迪士尼联名款月饼，“如果需要购物袋，折后要298元，不含购物袋的卖268元”。客服还表示，今年奇华饼家基本上每款月饼相较于去年都有涨价，“但在正常范围内”。

南都·湾财社记者获悉，今年白天鹅宾馆月饼还是和往年一样有两个口味，并且有两种规格。由于销售策略原因，产品售价相比去年略有上涨。去年8个装月饼销售原价是298元，今年是318元，上涨了20元；6个装月饼销售价格则与去年持平，均为238元。相关负责人透露，“现在离中秋节还有一段时间，月饼销量还在上升中，同步也有一些促销活动，接下来会依据销售情况慢慢调回原价。”

陶陶居相关负责人告诉南都湾财社记者，今年陶陶居除了几种经典款月饼如双黄白莲蓉月饼、蛋黄白莲蓉月饼、七星伴月双黄白莲蓉月饼等产品的零售价微升了几块钱外，其他产品基本跟去年持平。其称，陶陶居去年推出售价最高的一款“陶陶居上月月饼”颇受消费者欢迎，今年售价398元，与去年持平，目前约七成已被顾客预订。预计今年月饼的销售情况也会比去年略微上涨。

金九月饼、八马茶叶相关负责人都告诉南都·湾财社记者，企业月饼价格维持往年水平。五芳斋相关负责人称，公司以开发高端、健康及轻食系列的产品为主，月饼产品的销售价格参考市场价格确定。桃李面包官方客服称，企业在全国有30家工厂，每个区域都有不一样口味的产品，价格方面则不清楚有无波动。

粮丰园相关负责人告诉南都·湾财社记者，今年粮丰园月饼主要以传统月饼为主，新口味有荔枝流心月饼，“价格波动不大，部分略有上涨，部分略有下调”。在粮丰园旗舰店，目前共有21款产品，价格在29.7元至496元。有月饼企业向记者透露，在定价方面，企业也是看头部企业的定价而调整的。　　

文/冯家钜 詹丹晴 吴嘉敏

编辑/倪家宁