Q:

天气一冷，我就容易感冒，最近又中招了。

听说用葱白煮水可以治疗感冒，请问是真的吗？如果真的有用，怎么吃效果好呢？

A：

现在是感冒的高发季，很多人都有类似的疑问，今天就给大家说说。

在中医看来，葱白确实能治疗风寒感冒，这得益于葱白的通阳作用。

人外感风寒之后，寒气瘀闭在身体各处表现为各种不适，譬如恶寒、头痛、腹痛腹泻等，葱白通阳散寒，可缓解这些不适。

而在现代药理看来，葱白含有大蒜辣素和挥发性精油，都有一定的杀菌作用，有利于清除呼吸道分泌物。

因此，感冒喝点葱白煮水，确实能起到缓解的作用。

该怎么用呢？

一根葱有两部分，即葱白和葱叶。上面绿色的是葱叶，下面白色的就是葱白，如果是入药，常用葱白。

风寒初起时，表现为打喷嚏，流清鼻涕，头紧头痛，喉咙痒以及咳嗽等症状。

方法：切葱白10克左右（大葱葱白约5厘米，切碎；或小葱葱白3~5条，切小段），加水一碗半，煮开约10分钟，略放至温热时饮用。

如果恶寒怕冷、头痛发热症状较为明显，可以加生姜两片切丝，随葱白一同加入煎煮。

因葱、姜是厨房常用配料，安全有效，所以孕妇小儿都能用。对于不喜欢葱姜味的小儿，可以熬瘦肉粥，出锅前10分钟放入葱姜即可。

来源：养生每日推送（FDHealth）

编辑/陈品