春种一粒粟，秋收万颗子。近日，北小营镇前鲁各庄村200亩水稻喜迎丰收。

金灿灿、沉甸甸的稻穗挂满了稻秆

记者来到北小营镇前鲁各庄村的农田，金灿灿、沉甸甸的稻穗挂满了稻秆，空气中弥漫着稻谷的清香。机手驾驶收割机在田间来回穿梭收割稻谷，伴随着阵阵轰鸣声，切割、脱粒等工序一气呵成，田间一派丰收的景象。

机手驾驶收割机在田间收割稻谷

今年北小营镇前鲁各庄村的水稻种植面积为200亩，全部是有机化种植，每亩产量达到五六百斤。据北京箭杆河边农业科技发展专业合作社理事长刘晓辉介绍，“这是原稻种，不是杂交也不是转基因水稻。由于节气拖后，今年水稻只有一茬。大米经过低温处理以后，密实度增加，口感有所提高。”

航拍下的前鲁各庄村稻田

前鲁各庄村的水稻种植已经有1900多年的历史，最早可以追溯到东汉时期。这里是张堪水稻种植文化的发源地，也是北方区域种植水稻的发源地，出产的稻米曾是“贡米”，还有“三伸腰”的美称，并入选了2016年顺义区非物质文化遗产名录。所谓“三伸腰”稻米，指的是米饭晾干后下次接着蒸，如此反复每回锅一次，米就长一点，但口感如初，因此得名。

市民在收割时节体验农耕文化

如今，前鲁各庄村依然延续水稻种植传统，采用稻麦两熟种植模式，水旱轮作，在带动农作物增收的同时，还有效提高了土地的利用率。水稻种植一直是北小营镇的农业特色产业，每到收割时节还会吸引市民前来体验收割，让大家切实感受农耕文化的魅力。目前，前鲁各庄村200亩水稻已全部完成收割，共收获50吨有机水稻。

编辑/谭卫平