京蒙协作再添模式 内蒙科右前旗草地羊进入海淀社区
北京青年报客户端 2022-09-30 22:00

9月30日上午,“科右前旗草地羊旗舰店”在海淀区永旺家园底商开业,与其他农产品销售专区不同的是,作为京蒙协作的首个落地项目,店里还设有餐饮区,消费者可以现场品尝内蒙古科右前旗的草地羊。

走入店内,右侧为科右前旗草地羊的产品展示,分割好的科右前旗羊肉、羊棒骨、羊腿、羊杂、奶皮子、奶豆腐等内蒙产品展陈在冰柜内。店内左侧还设有三口大铁锅,咕嘟嘟冒着热气,里面飘来羊肉的香气,店里的工作人员介绍:“为了增强体验感,消费者买了羊肉,现场就可以加工烹饪,让大家品尝一下地道的内蒙羊肉味道。”

作为北京市第六批东西部协作内蒙古挂职干部的云峰介绍,“科右前旗草地羊,我们又叫兴安盟黑头大尾羊,其特点就是黑头、大尾,是纯草场散养的品种。”如今,他作为科右前旗旗委常委、副旗长,对科右前旗地理特色如数家珍,“当地一半是草场,每年牛羊出产大约在460万头(只)。”云峰说,当地的草场中富含多种中草药,因此这里的草地羊被称作是“吃着中草药、喝着矿泉水长大的,羊肉品质非常好,基本上可以达到绿色标准。”

据了解,2017年年底,兴安盟被纳入京蒙扶贫协作范围,确定北京市海淀区对口帮扶科右前旗,全旗15个苏木(乡、镇)与海淀区8个街道镇实现结对帮扶“全覆盖”。

 除了提供资金项目支持、社会力量帮扶,海淀区和科右前旗两地采取线上线下相融合的方式,大力推动科右前旗绿色、有机优质的农畜产品在京销售。例如在锦绣大地农产品批发市场设置科右前旗草地羊专柜;海淀区也会定期组织机关单位购买前旗的牛羊肉产品。通过多种手段的帮扶,2020年3月,科右前旗实现脱贫。

云峰说,在北京开设科右前旗草地羊社区体验店是个尝试,这个店的最大特色,就是从京蒙扶贫到京蒙协作的重要转变。即从以前的政府出资,企业唱戏,转变为政府搭台,企业唱戏。“现在是脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接阶段,京蒙帮扶进入了一个新的时代。”

在海淀区商务局组织下,今年8月份,一组由农业、餐饮业企业负责人组成的“豪华考察团”前往科右前旗现场考察,其中就有北京红伟安民农业发展有限公司总经理韦玉华,他们在品尝了科右前旗的草地羊后赞不绝口,并且仅用一个月时间,就将“科右前旗草地羊”引入北京社区。“我们将通过多种销售手段,让北京市民真正了解到、品尝到、体验到科右前旗的优质农产品,通过‘以买代帮’来落实京蒙帮扶理念。”韦玉华说。

云峰介绍,目前在海淀温泉地区的科右前旗草地羊社区体验店也正在洽谈中。“社区体验店可以看作为京蒙协作的一个平台,以这种模式,一方面能让科右前旗的农产品真正走入社区、走入百姓餐桌;另一方面也可以通过社区店来了解客户需要什么样的农产品。从而带动当地农产品销售,并有助于推广当地丰富的旅游资源。文/北京青年报记者 李佳

文/北京青年报记者 李佳
编辑/叶婉

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