“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”行走在山西省大同市云州区的“忘忧大道”上，路两侧满目黄花，宛若江南。

站在黄花种植基地里，看着慕名前来拍照的游客，云州区志海黄花种植专业合作社监事杨旗告诉记者，“‘种黄花就像种黄金’，为啥？种1亩黄花等于种10亩玉米。这满地黄花可不就是满地金？”

黄花又叫忘忧草，云州区是中国最大的黄花传统产区，被誉为“黄花之乡”。“大同黄花”更是山西省地理标志保护商标。

“我从小就摘黄花，跟黄花有感情。在过去，我们村的人都会用自家最好的地来种黄花。1992年，我就去内蒙呼和浩特市卖过黄花，我记得当时我们家自产的干黄花就多卖了三千多块钱。”杨旗介绍，虽说黄花似金，但长期以来，因为种植黄花周期长、见效慢、采摘期短、劳动力不足等困难，当地始终没有形成规模化种植。

云州区黄花菜种植覆盖全区10个乡镇，175个行政村。2011年，当地把黄花菜确立为“一县一业”主导产业。同时，针对贫困户资金困难的实际，还出台了扶持政策：对黄花种植户新增1亩补贴500元。

听闻消息的杨旗积极奔走于农户之间，带动全村50多户贫困户，流转土地500多亩，当年就成立了黄花种植专业合作社，统一种植标准、加工质量，由于黄花品质佳，价格比普通加工的每斤高了4元，仅这一项就增收100多万元。杨旗成为了当地有名的致富带头人。

作为从田间地头走出的山西省人大代表，杨旗一心想着如何做大做强黄花产业，帮助更多村民脱贫致富。

杨旗的合作社对基地种植户实行“统一技术、统一管理、统一收购”的“三统一”管理模式，免费向基地农户提供种植技术培训与病虫害防治，有效地增强基地的生产效率。

“我们今年又流转了邻村108户贫困户的500多亩黄花地建设有机黄花标准基地，每亩地每年租金500元，秧苗钱3000元到5000元。”杨旗表示，仅凭此项，平均每户可增收1.5万到2万元。

在黄花扶贫车间里，村民杨的师正在忙着收购当地村民摘的黄花。“我每天能平均收两万多斤，旺季的时候能收四五万斤。”

与往年不同，当地今年首次把黄花加工点设在地头。采摘完黄花后，直接在鲜黄花现场分拣、集中蒸晒，干黄花将统一销往全国各地。

据介绍，烘干后的黄花价格从过去每斤两元左右的收购价提升到近30元，不仅提升了黄花价值，还通过雇佣周边低收入村民，让黄花产业发展惠及当地民众。

此外，作为云州区人大代表黄花专业联络站副站长，杨旗积极帮助各村黄花合作社和农民售卖黄花，通过推行“公司+基地+农户”的产业化经营模式，带动周边贫困户5000余户，种植黄花2万多亩，外销1亿多元，帮助云州区、广灵县等地的黄花种植大户销售。

2018年，杨旗的合作社被当地评为脱贫攻坚“优秀带贫合作社”。2020年，杨旗被评为“大同市黄花产业发展先进个人”。

如今，云州区的黄花种植面积已达17万亩，15家龙头加工企业、95家黄花专业合作社、8个国家级品牌……去年，全区黄花年产值达7亿元，乡办、村办合作社带动贫困户种植3.8万亩。“大同黄花”产业扶贫经验入选全国第二批产业扶贫典型范例。

而“大同黄花”和杨旗的种植基地也成了“网红打卡地”。全国各地的游客来到他黄花种植基地参观，各地客商争着下订单。黄花已成为当地的脱贫攻坚和乡村振兴的“致富花”。

文/杨杰英

编辑/董伟