在距离昌平区政府以西约30公里的山中,妙峰山脚下有这样一个居住着一百户左右人家的小村落——狼儿峪。每年九月,多是清晨和傍晚会在随着青山温和线条延伸的路上看到村子人们的身影——遛弯、放羊、打核桃。
狼儿峪的核桃,西峰山的枣,这是周边村子小孩子们都知道的一句俗语——狼儿峪的核桃早在150年以前,就已经享誉京城。虽然随着市场的发展越来越多的产品打出了自己的品牌,各种“网红”吃食层出不穷,以致狼儿峪核桃在人们的生活中渐渐沉寂,但是直到现在,狼儿峪核桃的品质仍旧不负其盛名。
八百米以上的海拔让核桃树接受到更大的昼夜温差,为核桃养分的积累提供了保障。狼儿峪特殊的土质和较长的无霜期更是让核桃成长得愈发出挑,圆滚滚地挂在老核桃树宽大的叶片间,等着被村民敲下来,放到藤条编织的筐里。
核桃落到地上时,有些会直接将青皮一起脱掉,露出带有黄褐色纹理的壳。当然更多的是还带着青皮的果实,被村民背回家,倒在院子里,然后用刀一颗一颗剥开还带着汁水的青皮,晾晒铺开成一片颜色并不均匀的毯面。
每年9月份左右,狼儿峪的核桃最好吃,尚显得青涩湿润的核桃,吃起来更显得清香爽口,刚刚好混合着狼儿峪老核桃树久经风霜的木香和新成熟的核桃稚嫩的口感,柔软带着湿意,如果介意核桃仁那一层皮衣苦涩的味道,这时候也最是好剥的时候,轻轻沿着核桃纹路一撕,您将收获一颗饱满白嫩的清甜核桃仁。
记者提示广大读者,这样的核桃不是每年都有——核桃树老了,照料这些核桃树的人也老了,一颗核桃树从一株小苗到能结果的成熟大树至少需要三年,而老人们却无暇照料小苗和老树。没有新树,老树也从靠人结果变成了靠天结果,更别说如果在春天核桃还是个小绿球时,遭遇一场如今并不罕见的冰雹,那更是一颗也别想留下。
大家如果有想要尝一尝狼儿峪的核桃,不妨在九月走入农家的大门,带走一片核桃香。
狼儿峪的景色虽不具有大都市的豪华艳丽,但是淳朴的民风一定能让您在繁忙闹市中找到那种安静休憩的感觉。走在秀静的山中小路,遥望着远处的群山,呼吸着山木酝酿的清新空气,偶尔摘一捧野花,脚踩着山上流下的泉水小溪,会感受到十分惬意。
除了山间美景和淳朴的民风之外,狼儿峪还有另一种风采,那就是红色记忆!
走在翻新过的村间小路,踩着沥青又或者水泥路面,在此起彼伏的途中虽缺少了一些乡间味道,却多了份稳重与沉淀。因为在村委会的旁边,有一个很特殊的地方——昌宛县革命历史展览馆。
这里记载了先烈们为了保卫家园而留下的痕迹,陈列了在那个危急时代人们赖以自保的老物件和当年的文献。
昌宛县革命历史展览馆正式建成于2013年,这里记载着很多当年的历史故事。据了解,该馆目前仅供团体参观学习,个人需要当地村委会带领才可参观。在村委会门前刻画着祖代狼儿峪村村民抗战的场景,让“这一幕”永远留在了这一片土地,留在了每一个曾到过这里的人心里。
狼儿峪这个小小村庄曾是昌宛县委县政府的所在地,经过时代的变迁,仍较好的保留着那段“历史”,坐落在大山一隅。
虽然村口没有设立交通站牌,但只要沿着水活路一直向西行驶就可以看到狼儿峪村口的石碑——每天都有早、中、晚三趟公交打这经过。
去往狼儿峪的路线
乘车路线:乘357路公交车高崖口方向到高崖口下车,换乘昌17路小水峪方向狼儿峪站下车即到;
自驾路线:G6京藏高速科技园收费站出口驶出,沿水南路向西行驶约12.1公里后,遇南雁路向南行驶约14.6公里,在高崖口分叉路口走水活路,见狼儿峪村口石碑即到。
文并摄/北青社区报实习记者 邱雨桐










