9月1日，添好运北京首店北京王府井APM店开幕，这也标志着连续12年被评为香港米其林一星餐厅的添好运港式点心专门店正式落地北京。同时，添好运在北京凯德太阳宫又开一家。北京青年报记者了解到，这是添好运开业以来继上海、杭州之后进驻的第三个中国内地城市。

2009年3月，出生于香港厨师世家的创始人麦桂培师傅与好友梁辉强师傅在香港旺角华街创设第一家添好运点心店，开业后立即受到一大批食客追捧，不到一年时间就获得国际饮食权威米其林认证的一星荣誉。

添好运始终坚持“现点现做、即叫即蒸”的烹饪理念，保证每一款港式点心原汁原味。为了让顾客常吃常新，添好运在坚持地道正宗的港式点心的同时，不断更新菜单，高频上新创意点心。

目前，添好运的足迹遍布新加坡、菲律宾、日本、美国、澳洲等国家，全球门店超过60家。2020年9月，快乐蜂集团将添好运带到中国内地，在上海嘉里中心创立内地首店，开业当天即吸引众多美食爱好者前来打卡，为求店内一座大排长龙。

疫情以来，不少餐饮企业暂缓拓展计划，但快乐蜂中国始终迈开脚步，持续加大对中国市场的投入。快乐蜂中国将以北京、上海、深圳等超一线城市为根本，在国内主要城市内开设门店，且力拓加盟业务，实现集团业务规模的持续增长，向着千店目标持续迈进。未来快乐蜂会把添好运带到中国更多城市。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野