平谷提升民宿管家能力 打造“横过来的五星级乡村休闲酒店”
北京青年报客户端 2021-10-19 21:43

10月19日,以“桃醉平谷·宿造幸福”为主题的平谷区民宿管家专项能力提升培训活动在平谷区金海湖镇启动。北青-北京头条记者由启动仪式上获悉,首批培训共分三期218人参训,将精准提升平谷民宿从业人员的核心技能,为乡村振兴输送实用技能人才,并为打造“横过来的五星级乡村休闲酒店”提供内在的“软实力”。

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近年来,平谷区依托“拥抱新消费新生活,打造世界休闲谷”的战略部署,抓住供给侧结构性改革契机,探索打造横过来的五星级乡村休闲酒店。“‘横过来’体现地是一种舒展自由的形态。它是横向的,不是高大的。不同于向上要空间的传统酒店,而是依托当地山形地貌、随势建造的精品民宿集群。它是舒展的,不是紧凑的,区别于传统酒店客房紧紧相邻的特征,而是自然地散落在田间地头,游客可以拥有更多的活动空间。它是个性的,不是刻板的。不同于传统酒店客房整齐划一的固有印象,而是设计多样,各具风格,能够满足游客的不同喜好。”平谷区相关负责人介绍说。

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这种酒店不同于以往的五星级酒店,它更符合生态涵养区功能定位、与周边环境相融合,也不同于传统的乡村住宿,它是具备综合性休闲服务功能的精品民宿升级版,这对平谷区民宿业是发展机遇也是能力挑战。”平谷区相关负责人介绍说。

在这一发展需求下,平谷区开展了民宿管家能力提升三年行动,聚焦高质量发展,培养一批综合素质高、服务能力强、有生活理念的民宿管家,为民宿产业发展提供最重要的内在“软实力”,打造平谷“民宿管家”培训品牌和“平谷民宿管家”金字招牌。

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据悉,此次启动的培训,平谷区邀请了途家及斯维登集团的专业讲师进行授课,为培训学员深入透彻地讲解民宿经营的基本礼仪、管理标准和服务规范。同时设置了交流分享、实地观摩、实景操作等环节,让学员得到更多启发和收获;并通过理论授课和现场实训的方式,带领平谷民宿从业人员学习现代民宿管理理念,增强优质服务意识。

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“目前全区都非常重视乡村旅游和旅游民宿的发展,前有乡村振兴的相关政策,现有共同富裕示范先行区的号召。此次培训班的举办,将是推动平谷区旅游民宿提升工作的有力抓手。授课老师将结合实际案例,带领经营业主从鲜活的案例中去学习、摸索和进步,充分挖掘民宿的本土文化和主人文化,把民宿功能从‘静态’转为‘动态’,丰富民宿的体验度;以人文为本,突出人性化的设计改造和富有人情味的经营服务,全面提高旅游民宿的舒适度和体验度,不断满足乡村民宿的市场需求。”平谷区人力社保局局长马立文介绍说。

文/北京青年报记者 林艳
摄影/北京青年报记者 魏彤
编辑/毛羽

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