“玩转京城美食”六大美食节作为2021北京消费季美食主题活动，于4月28日陆续启动，带领消费者品“食”力，享“食”惠。

京菜观止，“味”更美好。4月28日，第五届中国京菜美食节在全聚德和平门店正式启动，以京菜品质美食为核心，调动美食聚集地，联动中国京菜名店与线上平台共同推出主题活动，推介发布中国京菜名店、名菜、名厨，邀请各餐饮掌门人代言新产品、新爆品，开启新一季全市餐饮促消费热潮。参与现场展示的全聚德、东来顺、北京饭店谭家菜、同和居、大董、花家怡园、御仙都、老舍茶馆、茶汤李等餐饮企业，当天通过直播方式为消费者送出美食和优惠。活动期间，将以京菜引领全业态品牌消费，旺顺阁、紫光园、嘉和一品、西部马华、局气、眉州东坡、松鹤楼、汇贤府、胜利玉林、黄记煌、胡大等各品牌也将参与到京菜节促销，为消费者呈现五一小长假的美食盛宴。

品质“食”力，助力“国潮”之美。6月，将举办国潮餐企星厨秀，进行全网直播推介，以掌门人、星厨、媒体互动，讲述餐企品牌文化、故事，讲述后疫情时期企业求变、创新新主张，呈现品牌爆款菜品，发放优惠券；推荐玩转京城美食夏季热门餐厅名单 ；端午美食节青少年包粽子快闪等活动。

夏日魅力，嗨享龙虾节。8月，联动簋街、华熙等商街，举办嗨吃龙虾节，开启嗨吃小龙虾PK之旅，平台直播+秒杀团购，惠民共享夏日餐饮夜美食；以美食达人+媒体互动，呈现品牌爆款菜品；掌门人、星厨达人、领导嘉宾直播间送美食福利；联合餐饮线上平台推出“嗨吃小龙虾狂欢节”；联合燕京啤酒集团推出畅饮U8、嗨吃小龙虾烹饪比拼活动。

数字食代，乐享服贸会。服贸会期间，将举办餐饮主题联展联销：以餐饮美食体验销售+智慧餐饮科技体验，联动全城各商圈，线上线下，吸引消费者打卡服贸会。同时，紧抓传统节假日的消费优势，推出中秋美食汇，以月饼为点，在2500家放心餐厅推出放心美食品鉴。

助力冬奥盛会，畅享国际美食。10月，举办国际美食汇，组织中餐、法餐、德餐、俄式餐、东南亚餐、日式、韩式等在京的知名企业齐参与，按国别传播品牌产品、健康饮食文化和风味美食，通过互动展示、预包装产品和特色小吃售卖、消费券推广等方式，营造迎冬奥国际美食品牌的消费和传播热潮。

三地齐享火锅热潮，助燃城市烟火气。11月，第二届京津冀火锅节将以线下到店推广为重点，联合三地火锅企业向消费者推出多项主题营销活动，推出满赠、满减、抵扣、折扣等优惠礼包，并联名发布京津冀火锅节百家推介火锅品牌餐厅。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳