从田间地头到千家万户，“菜篮子”安全始终牵动着百姓的心。如今，在北京市大兴区的蔬菜大镇长子营镇，农残快检设备实现全覆盖，只需半小时就能检测出农残结果，从田间地头端保障蔬菜瓜果安全。

“只需采一片菠菜叶子，在半小时内就能出农残检验结果，十分便捷。”最近，每天早上6时30分，长子营镇科技站的小刘都会准时出现在田间地头，带着一台农残速测仪，逐个菜棚、菜田巡逻，为前一天预约的或者巡查发现的准备采收的菜农免费检测蔬菜农药残留。

北青-北京头条记者了解到，像小刘这样的检测员还有4个，他们每人都有一台农残速测仪，分别负责八九个村，每天能检测样品100余个，3天就能100%覆盖全镇生产主体。截至目前，长子营镇科技站已经检测样品3000余批次，扣押销毁不合格蔬菜5次300余斤。

“只有检测合格的蔬菜，才能采收销往市场。如果现场检测不合格，将立即停止采收，过了5天安全间隔期后再次复检，合格后方可采收销售；对于已经采收的蔬菜，立即进行二次检测，如果仍然不合格，科技站则立即扣押不合格蔬菜，并销毁，严防流入市场。”长子营镇科技站相关负责人说。

长子营镇农办主任曾志斌介绍，农资监管是源头管控，而流动检测是结果把关。如果蔬菜在市场上被抽检出农残超标，不仅会影响长子营的品牌，还会造成农户经济损失。长子营镇果蔬种植历史悠久，耕地面积5.3万亩，拥有近万亩设施农业、8000余亩果林。以凤河为界，南部以沙壤土为主，盛产水果蔬菜，北部以壤土为主，盛产蔬菜和优质粮食作物，土质肥沃地理位置优越，是著名的蔬菜之乡。目前，全镇蔬菜种植面积40000亩，蔬菜年产量71000吨。

“现在，我们把服务关口前移到田间地头，在采收之前检测，既能保安全，也能保增收。”曾志斌说，刚开始农户不太理解，比较抵触，看到长子营蔬菜严保质量安全，销路越来越宽后，很多菜农都主动打电话预约检测了。“以前主要是凭经验，现在有科技手段，就能用数据说话了，也让我们减少了损失。”

长子营镇在强化农资监管基础上，创新探索流动检测，从种植源头和产品出口上双管齐下，保障市民买的放心、吃得安心。该模式将农产品检测从检测室延伸到了田间地头，极大提高了隐患排查效率，帮助种植户为即将上市的农产品做好“体检”，为产品质量安全保驾护航。

文/北京青年报记者 蒲长廷
编辑/高艳