中国人对家的热爱，可能有一半都倾注在厨房。这是很多人装修时最舍得花钱的地方，但潜在问题往往也最多：空间局促、油烟重难清洁、动线不合理……那最适合中国人的现代厨房应该是什么样的？ 隔绝油烟、智能安全、整洁高效、易于打理、操作便捷。接下来几天，我们就从这 5 个维度入手，聊聊如何打造出适合中国人家的理想厨房。

安全智能——厨房安全设备4件套

有水有火的厨房是家里安全隐患最多的地方，安全系统规划必定是厨房设计的重中之重。殷老师在设计中运用的一些智能安全设备，我们也希望能被更多人了解。

温度感应器

有时煮着东西烧着水就出门了，忘记关火很可能引发厨房意外事故。在厨房设置一个温度感应器，温度过高时，厨房的烧水灯会亮起，提醒屋主厨房在煮东西；同时玄关处的灯也会亮起，这样屋主出门前会意识到厨房还没有熄火。

一氧化碳和瓦斯检测器

检测器连通手机，检测到一氧化碳或瓦斯含量异常时，屋主的手机会收到通知，避免意外发生。

漏水断漏器

屋主不在家时厨房漏水，造成的财产损失可能会很大，可以在橱柜底下规划一个漏水断漏器，感应到水滴会自动切断水源，避免造成过多的财产损失。

网络摄像机监控

有不少屋主会在家中设置监控，但在厨房安装摄像头的可能不多。其实透过实时影像，配合以上监测设备异常提示，能最精准地判断厨房情况，减少意外的发生。

编辑/赵晓力