中国人过年，最看重最讲究年味。年味，早已融入源远流长的年俗文化，成为游子无法抹去的记忆和刻骨铭心的乡愁。

然而，年味并不只是嗅觉的范畴，更是一种感觉、一种认知。当然，人们对其理解和诠释也不尽相同。

小时候，一到过年，大红灯笼高高挂，洋溢着节日的喜庆。各家各户飘出的油炸香味，弥漫着大街小巷。主妇们备年货、炸炸枣、蒸年糕，其乐融融。孩子们兴高采烈穿着新衣服，玩着新玩具。大年三十，鞭炮声此起彼伏，划破沉寂的长空。春节一大早走家串户，互相拜年，“新年好”拜年声不绝于耳……这就是浓浓的年味，中国人逢年过节最独特而熟悉的味道。

随着时代的变迁，年味似乎变得越来越淡，过年也变得越发冷清。从登门拜年，到电话拜年，又到微信拜年，而今连微信拜年也慢慢淡化。从过去的年前囤积年货，到如今的理性消费，很少再看到以前的海吃海喝，不醉不归。年味，就这样渐渐从人们的记忆中淡出。只有除夕中央电视台的春节联欢晚会，才让我们有一种过年的味道。

年味，是中华传统文化特有的韵味。年味尽管变淡了，但中华传统文化依然传承。随着社会的发展，年味也在不断变化，与时俱进。贴春联、挂灯笼、年夜饭，各地过年不同的风俗习惯还保留着，这何尝不是一种浓浓的年味？

不管有钱没钱，大家都要回家过年，这何尝不是一种浓浓的年味？独树一帜的特色春运，已然成为每年的独特风景，成为人们永不变更的乡愁。

每到春节前夕，有关部门都会组织写春联、送春福，书法家、书法爱好者忙得不亦乐乎，乐此不疲，何尝不是一种浓浓的年味？

春节期间，各地都会举办丰富多彩的文化民俗活动，庙会、文艺表演、猜灯谜、花灯展，让人们在文化盛宴中感受浓厚的节日氛围，这何尝不是一种浓浓的年味？

家的味道，就是年的味道，人间烟火的味道。父母在，就有家，过年是亲人团聚的时刻，团团圆圆，热热闹闹，欢声笑语。母亲的家常饭，或许没有山珍海味，却是儿女们珍藏在心中最美的味道，这何尝不是一种浓浓的年味？

年味，是一种期盼，一种等待，是每个人心中的那份独特而真挚的情感，是华夏儿女温暖而难忘的独特情结。

厦门日报 潘清河

编辑/马晓晴