热爱生活、努力生活,是一种对生活的态度,它与年龄无关,一起来看看“咖啡爷爷”和“木工奶奶”的故事。
“咖啡爷爷”曹发德:欢迎来品尝我的手艺
在浙江宁波东钱湖镇的利民村,有一位72岁的老人,名叫曹发德,他是许久图书馆的房主兼馆长,同时,他还有一个身份——咖啡师。
两年前,留守老人曹发德和年轻人陆琴合伙,用自家的房子开了间公益图书馆。
东钱湖镇利民村许久图书馆主理人陆琴:很多来这边看书的孩子、家长,问我们有没有喝的,他们建议曹馆长可以做手冲咖啡。
东钱湖镇利民村许久图书馆馆长曹发德:我还是比较开放的,像我这个年纪,还愿意接受新鲜事物。
习惯喝茶的曹发德,零起点学起了冲泡咖啡。等真正学起来才发现,这里面有不少门道。曹发德开始反复练习,每测试出一种豆子的最佳冲泡水温和比例,他都会认真记下来。
东钱湖镇利民村许久图书馆馆长曹发德:不一样的豆子水温也不一样,曼巴的咖啡豆我要把水温调到85摄氏度,水温高的话偏苦、偏酸。
经过一个多月的练习,去年年初,曹发德正式以咖啡待客。有人说,曹发德冲的咖啡和他的内心一样平缓柔和。
顾客:老爷爷在这里开店,有他的情怀在里面,这个味道加入他的情怀就感觉不一样了。
东钱湖镇利民村许久图书馆馆长曹发德:大家都叫我老爷爷、“咖啡爷爷”,欢迎大家到我们这里来打卡,来看书学习,来喝我的咖啡,品尝我的手艺。
“木工奶奶”鲍菊莲:热爱 无关年龄
在浙江宁波鄞州区,还有一位喜欢木工的老人——76岁的鲍菊莲,人称“木工奶奶”。20多年的时间里,她做出了近百件作品,每一件都寄托着美好的回忆。
2003年,鲍菊莲第一次拿起刻刀,是为了在搬迁之前,给自家老房子留个纪念。没有图纸,也没有草稿,她凭借自己的记忆,一刀刀雕刻出了老房子和老家具。
鲍菊莲:刚开始的时候,我没有手锯,窗户都是一个一个刻出来,再拼上去的。我经常割破手,我女儿买了一大包创可贴。
鲍菊莲年轻时旁观过木匠干活,凭着记忆边琢磨边尝试,20多年里,她捣鼓出了近百件手工作品,个个玲珑精致。
为了让模型结构更加牢固,她还自学起了制作榫卯结构。如今,“木工奶奶”的名声在周边传了开来,社区邀请她为孩子们上堂手工课,不少邻居还上门请她修木扇、做玩具。
鲍菊莲说,活到老学到老,不能只是说说而已。
鲍菊莲:喜欢就不累,自己喜欢就做,你心态健康就好。
从零开始学做咖啡、学木工,“咖啡爷爷”和“木工奶奶”用自己的行动诠释了热爱无关年龄,活力是一种心态,只要心中充满对生活的热爱,年龄从来不是障碍。
编辑/朱葳