◎淡淡淡蓝

妈问我：“今天天气不错，你又要出去拍照吗？”

我说：“不，今天不拍照，我要去做客人。”

“做客人”——多么有年代感的一件事。除了逢年过节会去亲戚家拜年，有多久没有去别人家做客人了？

说起来，我这次做客人有“讨“来做的嫌疑。起因是这样的，我朋友卢总，有一个在郊区的农村拆迁房小别墅。他们一家四口放弃城里的三室一厅，宁愿每天多花一小时的通勤时间住在乡下。

乡下的房子有天有地有院子。卢总说：院子一定要有灵魂。有无灵魂的标准是：你打理院子的时间是多少？像那种铺点石板种些麦冬养几棵树，什么力都不费的，是没有把灵魂融入花花草草的。

显然卢总很满意自家的小院，精心打理，辛勤劳作，经过时间的沉淀，付出看到了回报。低调如卢总，也免不了几次在朋友圈“炫耀”，作为曾经的下属现在的好友，不捧场显然是不应该的。

果然，恰到好处的捧场，换来了赏院的邀请函，且赠家常便饭一顿。

既然还附带吃饭，这就不是随随便便的赏院了，这分明，是去他家做客人啊。

做客人，自然是不能空着双手去的。既不能太郑重，也不能太失礼。最后决定，就买点水果牛奶，日常必须，老少兼宜。

早上十点抵达卢总家，卢总先给我们每人泡上一杯黄连头。第一次见也是第一次喝，入口微咸，回味清香，和江南的薰豆茶有相似之处。我饶有兴致地百度一下，才知竟也是江南特色：周作人《苦茶随笔》中有年少时食用黄连头的记忆：“唯黄连头则少时尝茹之，且颇喜欢吃，以为有福建橄榄豉之风味也。”

还未来得及四处欣赏院子，卢总拿出一篮子青豌豆，叫我们剥壳，说中午要做柴火豌豆饭。

一听有柴火饭吃，也顾不上揶揄卢总，哪有叫客人干活的道理。

起锅生炉子做柴火饭，好玩是好玩，但终究是麻烦的。卢总说这是夫人吩咐的，说我们谁没有吃过电饭煲豌豆饭？要做点客人难得吃到的才是待客之道。

野黄鳝、土鸡汤、河虾、小杂鱼、马兰头、酒糟螺丝、豆瓣青笋，再加上刚出炉的带锅巴的豌豆饭，只只寻常，又只只不寻常。

小院有没有灵魂我尚且未得出结论，这看似随意实质精心的便饭是有灵魂的，而我已经销了魂。

饭毕，我们坐在院子的黄木香花架下聊天，卢总的爱人拿出她亲手采摘亲手炒制的绿茶，泡茶给我们喝，用的水是卢总每周一次去老家山里灌来的山泉水。我一个不懂茶的人，闻之也陶醉，茶香扑鼻，入口清甜。

这才有空慢慢欣赏卢总的小院。其实不小，百来个平米的院子，却是最难布局。既要雅又不能乱，这首先考验的就是审美。奈何卢总引以为豪的芍药、颜色娇艳的三角梅都不能引起我的注目，最让我心动的是墙边的一排绣球，我已经想好了，到了五月，不管三七二十一，我要提着篮子去剪绣球。

暮春的风一阵阵吹来，舒爽怡人，坐在这样的院子里，我暂时忘记了这段时间来此起彼伏的焦虑。卢总在一旁给蝴蝶兰换盆，看他既享受又沉浸的样子，想起了几年前，他刚生二娃不久，生活的压力、工作的压力也曾让他透不过气来。而如今，再回首，轻舟已过万重山。

看我爱喝黄连头，临走时，卢总装了一些送我。我这又吃又喝又拿的，可谓是抓住了“做客人”的精髓啊。